对于爱酒之人来说,喝酒根本不用刻意找理由,无论春夏秋冬,只要有一个喝酒的好心情,其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外,还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识,还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为您介绍7个游客较少的葡萄酒产区,让你在旅游的过程中美酒美景两不误。
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1. 克罗地亚赫瓦尔岛(Hvar)
赫瓦尔岛的酿酒历史十分悠久,甚至可追溯至古希腊时期。这里的气候为地中海气候,典型的地中海崖壁围绕着小岛,所有的景观就像电影里的画面一般让人赞叹。该岛是仙粉黛(Zinfandel)的起源地,找一座临海的酒庄便可一边品尝美酒一边欣赏海景。
2. 巴塔哥尼亚(Patagonia)拉帕玛(La Pampa)
提到巴塔哥尼亚,人们首先想到的就是当地优美的风景与古老的文化,但其实该地也出产葡萄酒,而且很多葡萄酒都是南美洲最好的葡萄酒。这个美丽的地方出产的葡萄酒浓郁奔放、酸度爽脆、果味十足且风味丰富,最著名的葡萄品种是马尔贝克(Malbec)。在当地的拉帕玛省,葡萄园的种植面积达4,500公顷,你可以细细去探索这里的每一个酒庄和每一寸土地。
3. 加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)
众所周知,加利福尼亚州葡萄酒因纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)而著名,但相比之下,没有经过大肆宣传的帕索罗布尔斯葡萄酒似乎更值得探索。帕索罗布尔斯的酒庄众多,出产的葡萄酒也十分多样,不少葡萄酒都拥有令人惊叹的品质。
4. 希腊圣托里尼(Santorini)
长久以来,葡萄酒文化已成为这座地中海小岛的一部分。当地最著名的白葡萄酒就是圣酒(Vinsanto),该酒采用阿斯提可(Assyrtiko)酿制,酿造前葡萄会被风干15日,所酿造的葡萄酒呈甜型,口感十分可人。圣托里尼也出产一些品质不错的红葡萄酒,该岛的气候和富含矿物的土壤赋予了葡萄酒浓郁的风味和复杂度。在这里,品酒的同时欣赏小岛的风光是最美好不过的事。
5. 新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)
霍克斯湾的阳光以及连绵起伏直入大海的山丘是很多人向往的度假环境,这里的葡萄酒大都具有不错的品质。由于拥有良好的气候条件,霍克斯湾出产了不少酒体饱满的红葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。游览这里最好的方式是骑自行车到酒庄游览。
6. 南非康斯坦提亚(Constantia)
康斯坦提亚位于开普敦(Cape Town),因其酿造的甜酒而著名。相较于很多人去的弗兰谷(Franschhoek Valley)和斯特兰德(Stellenbosch)而言,康斯坦提亚的交通便利,消费相对较低,是一个不错的选择。
7. 俄勒冈州(Oregon)阿普尔盖特谷(Applegate Valley)
阿普尔盖特谷被锡斯基尤山脉(Siskiyou Mountains)环绕,景观多样。该地的土壤为花岗岩土壤,出产的葡萄酒品质非常高。当地消费不高,整体给人的感觉十分友好,氛围轻松。(文/Crystal)