Johnnie Walker绿牌,最迷人的魅力来自于它调和十余种来自苏格兰各个不同产区的单一酒厂麦芽威士忌,这些位于不同区域的酿酒厂迥然不同的地理环境造就了不同的口感及个性。它的颜色是美丽清澈的琥珀色,在一开始纯喝的时候,会感受到四面环海、地势险峻的史凯岛所持有的特殊海盐烟熏味,口感比较强烈。 加点水后,不论在嗅觉或味觉都会渐渐感受到苏格兰高地的浓郁麦芽香;再加入冰块,可以感受到气候宜人、鸟语花香的斯佩塞所带来的淡雅花果香味,口感中带有淡淡的香甜;最后,再加点水,可以体会到非常特别、来自艾雷岛的强烈泥煤烟熏味。 这四大主要产区的元素全都巧妙的融合在Johnnie Walker绿牌中,每个口感都很独特但又彼此协调,而香味则是单纯不含杂质,富含清新甘醇的植物香味,让每次品尝都能深刻感受到身边环绕着海洋、泥煤、麦穗及花果,仿佛一瓶Johnnie Walker绿牌就收尽苏格兰各地风味,每一口都是味觉的自然之旅! 以下为四大产区:
斯贝塞河谷-醇厚麦芽Upper Speyside\为广阔的麦田带来引人入胜的风味,深刻的自然芳香,将此区威士忌淬炼出极为醇厚的纯麦风味 / **Cragganmore
艾雷岛-深邃烟熏Isay 岛上盛产的泥煤,使所产的威士忌拥有深层的烟熏程度,海风镇日吹拂,交融出具有海盐与烟熏的双重风味,呈现令人难以忽略的深邃品味 / **Caol Ila
斯贝塞平原-雅致果香Lower Speyside遍布花果与树木的平原,尽收斯贝塞上游的丰富水源以及天然养分,孕育出饱满花果、柏树香等层次丰富的威士忌,清新中别具雅致风味 / **Linkwood
史凯岛-强劲海盐 Skye 长年承受海风吹袭的岛屿,强劲的海洋气息融入每一滴酒液里,使本区的威士忌蕴含明显的海盐风味,充满厚劲十足的爆发能量 / **Talisker
建议品酩方式
步骤1: 以威士忌酒杯盛约翰走路绿牌15年威士忌,轻闻其丰郁酒香
步骤2: 浅酌其醇厚的原味。品尝时香味顺着酒杯细细释放
步骤3: 加入冰块于约翰走路绿牌中,可细细观察冰块在酒液中溶化所呈现的酒纹,水与酒液混合后释放出纯麦威士忌中多层次的自然韵味。
步骤4: 品味完美和谐的纯麦体验 Jim Beveridge 首席调酒师”眼中的约翰走路绿牌15年纯麦威士忌 “约翰走路绿牌是以风味浓郁的威士忌调配而成,将岛区(Island)和斯贝塞区(Speyside) 的单一纯麦威士忌结合在一起创造出一支完美和谐,散溢出清新香味及烟熏味的威士忌。 威士忌专家与作家Dave Broom 戴维布鲁” 眼中的约翰走路绿牌15年纯麦威士忌 这是一支属于户外的威士忌-一支充满”自然”的威士忌。从中可体验到森林、海岸、与果香。闭上双眼想像它的口味,仿佛置身于户外,在刚下完雨的树林中。 各种不同浓度、强烈的风味相互搭配在一起,但却又保留各自独特的个性。各个元素的皆有迹可循且和谐的共存着。每当您拿起酒杯时,都会让您有不同的感受。