老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）是波美侯（Pomerol）产区最古老的酒庄之一，在“酒王”柏图斯（Petrus）和“领头羊”里鹏（Le Pin）出名以先就已名声在外，出产的红葡萄酒一直位居世界顶级红酒之列，并多次获得酒评家和酒评机构的满分评价，而其2017年期酒（En Primeur）依旧保持了以往的高水准，好评如潮。目前，这款2017年老色丹酒庄红葡萄酒（Vieux Chateau Certan, Pomerol, France）已在红酒世界香港商城上线，售价为港币1790元。
图片来源：Vieux Chateau Certan
2017年老色丹酒庄红葡萄酒由81%梅洛（Merlot）、14%品丽珠（Cabernet Franc）和5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成。著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）品尝该酒后评价道：“这款酒口感浓稠且紧致，伴有浓郁而突出的香气，酒体饱满，单宁紧实而丝滑，余味富有活力，整款酒结构完整、和谐”，并打出了97-98分的高分好评。
图片为酒款不同年份的示意图，仅供参考
罗伯特·帕克团队（Robert Parker Points）也给这款酒打了96-98分的高分，并称赞其颜色深邃，散发着华美的黑覆盆子、碎黑醋栗和温和的黑色莓果香气，还伴随着巧克力樱桃、紫罗兰、八角和一缕黑松露及熏木的气息，酒体中等至饱满，中段口感尤为集中，单宁紧实且非常精细，风格清新，余味极佳。
此外，这款酒还收获了《葡萄酒爱好者》95-97分的肯定，该酒评杂志认为2017年老色丹风味丰富而清新，美妙又平衡，单宁支撑起了馥郁的果味和多汁的酸度，整款酒成熟、经典、非常丰富，且具有非常可观的陈年潜力。
图片来源：Vieux Chateau Certan
老色丹酒庄自1924年以来，一直由声名显赫的酿酒望族——蒂安邦家族（Thienpont Family）经营，该家族拥有代代相传的酿酒秘方，经验丰富，接手酒庄后不仅翻新了酒庄的酿酒设备，还采取了一系列措施优化葡萄园管理。而在酿酒过程中，蒂安邦家族充分尊重葡萄本身的特性，注重展现葡萄园的风土特征，酿造出的葡萄酒可以说是最佳风土和最精湛酿酒技术的完美融合与体现。（文/Mollie）
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