奥特摩系列向来全球最重泥煤威士忌闻名,本次推出奥特摩的6.1版,锁定非主流消费客层。拥有粗犷豪迈的泥煤量,却同时兼具淡雅、细致丰富口感,潜藏令人着迷的酿制工艺。活力充沛,却出乎意料地历经熟成,颠覆想像。谜样的特质组成让人爱不释手。 风味 狂野而粗犷,经重泥煤烘烤过的纯麦呈现浓厚的烟熏风味,甫入口便攻占你的味蕾,呈现无比惊艳的口感,再也没有什么能像这支年轻的斗士,能燃起你的骄傲与热情,带你造访大西洋上名闻遐迩的岛屿-艾雷岛-赫布里底群岛上(HEBRIDES)的核心圣地。
色泽 秋日香榭色调,柠檬黄。
香气 扑鼻而来的香气揉杂了清新海水味、生海草以及油碘气息。伴随着烘烤碎干椒味,而当酒体本身的香味释放时,令人惊艳的石南花、香蜂草、水薄荷香调随之迸发。宛如见证一场赫布里底群岛(HEBRIDES)举行的心灵洗礼。香气就像织锦般丰富而多层。
口感品鉴 于杯中静置醒酒时可以发现酒体所衍生的微妙变化。渐次飘出饼干、烟熏大麦气息,接着是甘醇的橡木味,诱发香草、烘烤裸麦与核桃香气。 而熟成过程中所吸收的清新莱姆味与腌制苹果、水梨气息则接续回荡开来,在心中勾勒出艾雷岛的海浪敲打节奏,仿佛可以看见那群将单一纯麦威士忌视为生命中最美好事物的当地居民,世代传承地为酿制工艺全心奉献。
余韵 饮尽杯中珍品,你将歌颂这愉悦、温润、而令人欢欣鼓舞的官感体验。届时你将了解,受温润酒液所拥抱的内心与灵魂,早已为你开启这段升华之旅。
品酩情绪 欢迎来到赫布里底群岛(HEBRIDEAN)酿酒团队的精酿世界。