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苏格兰 苏格登 酒厂匠艺系列 14年单一麦芽威士忌原酒 700ml

来源: 作者: 2024-11-23

编辑最后更新 2024年11月23日，发亮的琥珀色酒液，有着温和且舒服的香气，散发着熏苹果及橙香，仿佛透露著入口后的果香及甜味；酒体由轻渐渐增厚，却仍维持着柔和的触感... ...


发亮的琥珀色酒液，有着温和且舒服的香气，散发着熏苹果及橙香，仿佛透露著入口后的果香及甜味；酒体由轻渐渐增厚，却仍维持着柔和的触感，尾韵细长丰富，带出优雅细致的松木香气。年度仅以限量发行，并用酒精浓度达57.6％的原酒装瓶，不经冷凝过滤，忠实呈现此款工艺钜作。

首席调酒师首度尝试“三次熟成、五桶勾兑”的技法，先在第一次熟成期，将新酒分别注入欧洲橡木雪莉桶(European Oak Ex-Sherry)，以及美国橡木波本桶(American Oak Ex-Bourbon)中熟成。

再于第二次熟成的陈年期，将勾兑混合后的酒液，分别注入Pedro Ximenez及麝香葡萄(Moscatel)两款雪莉酒桶中，进行第二次熟成；最后，再将酒液混合放入欧洲橡木的磅芎酒桶(European Oak Puncheon)，进行第三次的熟成与融合。

苏格登2018年推出全新“酒厂匠艺系列”，展现旗下三间酒厂Glen Ord、Dufftown、Glendullan不同的风味样貌，并由首席制酒师Maureen Robinson亲自操刀，展现细腻工艺技巧，每年以限量原酒装瓶发行。
2019-01-27 07:22:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒

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