在见证酒厂跨越180周年之际,苏格登首席调酒师Maureen Robinson特别奉上不凡挚献,打造酒厂首支高年份原酒–“苏格登18年单一麦芽威士忌原酒”,以酒精浓度58.4度、不加水、不经冷凝处理,真实呈现品牌经典风味,一次性限定上市,邀集威士忌品酩行家们一同举杯,与苏格登Glen Ord酒厂共享荣耀时刻。
苏格登Glen Ord酒厂近两世纪岁月淬炼 匠心如一 只为成就完美平衡风味
苏格登Glen Ord酒厂走过180年历史,在近两世纪的时光中,坐拥苏格兰黑岛的丰沃自然资源,取用因黑土滋养而香气馥郁的大麦,引以被誉为“天地之水”的纯净水源;随后以世代传承的长时间发酵、缓慢蒸馏等制酒工艺,淬炼出苏格登Glen Ord酒厂的至臻精华。
借由黄金比例熟成,在雪莉桶的轻柔香甜中交会波本桶的细致优雅,让每一滴金黄琥珀琼液在岁月中沉淀、褪去棱角,留下最纯粹平衡风味。苏格登倾尽Glen Ord酒厂近两世纪的制酒工艺精髓,进而成就的极致单一麦芽威士忌,早已在品酩行家心中树立绝对经典地位。
苏格登Glen Ord酒厂作为苏格兰单一麦芽威士忌瑰宝,凭其引以为傲的独门制酒工艺所打造出的独一无二平衡风味与口感,赢得全球无数威士忌鉴赏家赞赏。除了连年于国际烈酒竞赛中大放异彩、荣获无数金奖肯定外,苏格登于2017年ISC(International Spirits Challenge)国际烈酒竞赛当中,更以Glen Ord酒厂齐全年份酒款12年、15年、18年横扫赛事、摘下全金牌荣耀。每一滴封存于苏格登瓶身中的流金岁月,均演绎著品牌完美平衡风味;每一口悉心品酩,均能透彻领略苏格登Glen Ord酒厂走过180年屹立不摇的绮丽风貌。
58.4度苏格登18年单一麦芽威士忌原酒 酒厂180周年限定礼赞之作
为将苏格登Glen Ord酒厂迈向180周年的喜悦分享予威士忌酒饕,首席调酒师Maureen Robinson凭其精湛而细腻的制酒工艺底蕴,特别为酒厂打造品牌首支高年份原酒–“苏格登18年单一麦芽威士忌原酒”。透过酒精浓度58.4度原酒真实地呈现酒厂最令威士忌爱好者神往的完美平衡风味,以此珍稀原酒为酒厂的荣耀时刻礼赞,不加水、不经冷凝处理,忠实且极致地展现苏格登的经典风味。
18年的光阴赋予其穷极成熟的芳酝,中度略带油脂的酒体中,闪烁著细致而深沉的琥珀色泽。品酩一口,原酒强度浓厚而炙烈的麦芽香如然释放。当酒液顺滑入喉,圆润果香绽放,缓泄一缕蜂蜜与大地干草气息,太妃糖甜味随之渐重,接着拂过行军般重乳酪香,最后以辛香坚果尾韵缭绕作结。
整体澄净甜美的温暖调性中缭绕些许辛香与火柴余烬气息,恰如其分的诠释着极具代表性的完美平衡风味。如此倾注苏格登骄傲于世的制酒工艺限定酒款,是威士忌行家们与苏格登Glen Ord酒厂共写下页光辉不可或缺的隽永逸品。