完美与优雅
苏格登15年单一麦芽威士忌无疑是均衡完美、浓郁、柔顺且优雅的优良品质,苏格登Glen Ord酿酒厂经理表示,酒液于木桶历经15年的缓慢熟成,再从来自欧洲橡木桶与美国橡木桶黄金比例完美融合,让苏格登15年单一麦芽威士忌呈现圆润滑顺却又层次丰富的平衡口感,其酒质浓郁且极具优雅,带有浓厚花卉香气及新鲜柑橘水果刺激味蕾,最后以甜美果实风味烘托,更显其独一无二的特质。
延续苏格登一贯的完美平衡口感,独特柔顺的风味,是各种餐点的最佳搭档。而优雅的苏格登15年单一麦芽威士忌富含瓜果花香与清新柑橘的特色,特别适合搭配带点果干、不同风味的巧克力。
“苏格登”15年单一麦芽威士忌得奖纪录
2017 ISC国际烈酒大赛 金牌
2015 ISC及苏格兰威士忌大师竞赛 双项肯定
2014 IWSC及IWC最佳单一麦芽威士忌 双项肯定
2013 IWSC苏格兰高地区15-16年单一麦芽威士忌 特优银牌
2012 国际葡萄酒暨烈酒竞赛 出类拔萃金牌奖
品酩价:NT$2,080
试饮笔记
外观:深琥珀色略透著酒红光芒。
稀释前香气:花香、甜瓜、香草味,宜人的木质香调层层涌出。
稀释后香气:青草、苹果酒、甜美的罐头水果、人参。
口感:檀香木、甜美、愉悦,带着整体清柔酸味,呈现出优雅与清爽柔顺的口感。
余韵:中等长度、齿颊留香。
试饮心得:
强调丰醇口感并且坚持着缓酿方式来打造完美比例的苏格登15年单一麦芽威士忌,其缓酿优雅、极致丰醇的独特性质,香气与口感上和苏格登12年、18年有着相差甚异的区隔,纯饮品尝就像是位极具浪漫优雅身段于一身的法国女人,散发着浓郁花香却不刺鼻,带有成熟内敛的魅力;加水或冰块啜饮又更加激发出苏格登15年单一麦芽威士忌的独特烟熏味与清新果香,浅尝却又发现酒质更加热情奔放,就像是个天真活泼的妙龄女郎,让人不禁为之倾倒。如此多元丰富的口感,非常适合搭配甜点享用。