香气浓郁而深沉,起初十分内敛,但可以感受到其中蕴含的厚重感;散发着西洋梨与黑莓的香气,带有扑面而来的泥土芳香和辛香味。虽然有些许蜂蜜的甜味,但其较之12年更具成熟风味,随后感受如落叶般的香气:浓郁肉香开始转变为巧克力酱的甜味。
橡木味较为清淡,使得酒液得以展现浓烈气息,但又具有微妙的木香,及肉豆蔻和葡萄干的味道。些许烧烤盘和烟熏味混合,使香气呈现一种复杂的组合,它会逐渐地变得更为深沉和浓郁,带有干肉片/牛肉干的气息,又被甜味加以中和,还含有一丝坚果味。
口感浓郁、深沉且甜蜜;如同香气一样,口感中含有些许辛香味;首先浮现的是甜味,类似太妃糖、些许杏仁和蜂蜜味。
这种柔和口感,随后变为介于有嚼劲和适中之间的深色果类口感。口感继续加深,清淡的皮革味与麦芽味,然后是浓郁饱满的肉香与单宁酸的口感。
不过,除了开始占据主导的橡木味,熟成果味也会再次出现,带来更丰富的层次感。不仅会品尝到甜味,还会感受到更多的开胃效果。深沉、浓郁、饱满而圆润,口感在后段开始变得涩口,然后再渐渐柔和起来。
酒体强烈饱满,满口生香;尾韵中令人惊喜的甜蜜卷土重来,悠长、复杂,带有意外的肉香味,此外还有如同西拉酒一般的烟熏味。