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说起美国啤酒，可能会连想到“口味淡薄”。但口味淡薄的美国淡色爱尔啤酒、美国清淡型艾尔啤酒，在炎热的夏季或运动过后、刚洗完澡时喝，却最令人浑身舒畅！Budweiser（百威）、Miller（美乐）、Coors（酷尔斯）都是适合此时享用、非常美味的啤酒。
美式淡色艾尔啤酒（American-Style Pale Ale）和美式印度淡色艾尔啤酒（American-Style lndian Pale Ale，简称IPA），可以想成是英式淡色艾尔啤酒和英式印度淡色艾尔啤酒的美国版。和英式的不同之处，在于使用了美国的啤酒花。英国的啤酒花香比较接近牧草、草药、红茶；而美国的啤酒花香却有像葡萄柚般的浓郁柑橘香。
而且，美国人喜区知啤酒花的风味，浓郁的香气和苦味，表现鲜明突出。
美国琥珀艾尔啤酒（American Amber AIe）和美国棕色艾尔啤酒（America Brown AIe），是什么样的啤酒呢？
可以想成是美式淡艾尔啤酒的浓色版。琥珀艾尔啤酒颜色从淡铜到明亮，棕色艾尔啤酒的颜色则为铜色到茶色，还飘着烤焦的香味喔！若是琥珀艾尔啤酒的话，我推荐Sankt GaIIen！
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