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啤酒花，属多年生藤蔓性植物，适合生长在海拔高度10公尺的环境中，有雌株与雄株的分别。雌株长成后，会开出如松球果的花朵，这个花称为“球花”，它所含的黄色小颗粒蛇麻草粉（lupulin），就是赋予啤酒苦味，以及香味的原料。
啤酒花也具有防腐的效果，也有增进食欲、促进消化及催眠的功效。就是因为这样，啤酒才经常被拿来当作餐前开胃、或睡前酒饮用。
虽然，现在大家都知道“啤酒一定要加啤酒花”，但啤酒花是何时开始被使用于酿造啤酒的？就没人知道了。早在啤酒发明的一开始，好像就已经使用了各种香料及药草来增添它的风味。啤酒花，一定也是这些香料中的其中一种吧。
布料中常用的藤蔓花纹图案，就是依照啤酒花的形象画的吗？
这虽然只是喜欢啤酒的我个人的一己之见，但我真的认为，部分的藤蔓花纹样式，真的缘自啤酒花。这也许是我自己的幻想吧！以前看到松果般的藤蔓花纹设计时，就会认为“咦、这不是啤酒花吗？”虽然叶子比啤酒花来得细长，但藤蔓的图案，真是像极了啤酒花。由于藤蔓花纹的图案有很多，我相信其中一定有一种是啤酒花！
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