特色 SPEY 1979 Single Single Malt正处于香气与口感平衡的最佳状态~浑厚圆润、细致精致的麦芽香、明显的石南、夹杂着典型雪莉橡木桶的奶油及干果香气，品酒行家不可错失的珍藏。 品酒师：John McDonough (Senior) 色泽：琥珀色。 香气：蜂蜜及奶油香、略带烟熏味。 口感：浑厚圆润。 质地：奶油，干果及麦芽味。 余味：丰润而持久。 酒精浓度：原橡木桶浓度。
消失中的宝藏 Disappearing Treasure SPEY 单一桶单一纯麦 (Single Single Malt)，世间仅存的天然纯净口感，散发着晶莹剔透的耀眼光芒，就像“水钻石”般珍贵非凡，正是品酒人士心目中的宝藏。 近十年来，随着爱好Single Single Malt的品味人士迅速增加，库存数量急遽下滑，特别是年份在30年以上的存酒，犹如“消失中的宝藏”，可遇不可求，绝对值得您终其一生的收藏。
100%天然Original 唯有100%取自天然，才能创造100%原味的SPEY Single Single Malt取自苏格兰高原的优质黄金大麦与SPEY River冬天时最纯净的水源，遵循代代相关的酿制技术，将每一滴珍贵的酒液封存于精选的雪莉橡木桶中静置陈年，绝不允许任何的人为加工而影响其天然风味，随着大自然的四季变化，每一桶SPEY Single Single Malt都将各自展现其独一无二的迷人风格。
原口感 Original Flavour 未经冷凝过滤处理(Non Chill Filtered)，保留威士忌最天然芳醇风味。
原强度 Original Strength 不经加水稀释，保持威士忌出桶时的酒精浓度。
