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或者，正是为了享用地域性啤酒才来旅行的？有许多酒厂就试图用酿酒产业，来带动当地经济，有很强烈的“区域限定特产品”意识。不过，就像“有名无实”这句成语，当地人平常不一定会饮用的啤酒，却称它们为当地特产，是否妥当呢？
法律上所定义的地域性啤酒（1994年前开业的酒厂除外），是指一年内酿造六万公升以上的小规模酿造所，所生产的啤酒。与特产品、当地名产等应该是没有任何关系的。
小规模酿造的啤酒，与其称为地域性啤酒，倒不如说是“手工精酿啤酒”（craft beer）来得实际。精挑细选的素材，经过仔细谨慎的酿造过程，小量生产出的啤酒，就如同木雕师傅雕刻着洁净的木头，用心创造出温暖人心的家具一样。地域性啤酒的称呼虽然已经被叫开了，但“手工精酿啤酒”的称法不是更好吗？
好像听过有"Slow Beer”这个词
听过“慢食”（slow food）这个运动吧。它的基本方针之一，就是“保护高品质、生产量少的食品，以及此类食品的制造者”。而高品质、生产量少，也正好符合手工精酿啤酒的酒厂定位。小规模酿造的酒厂，以高品质的原料，用心地酿造啤酒，所以愈来愈多人把这些酒厂酿造的啤酒称为Slow Beer。
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