Machrie Moor 第四版限量12,000瓶
台湾限量180瓶(每人限购2瓶)
苏格兰爱伦岛西海岸坐落一片终年海风吹拂的神秘泥煤湿地—“Machrie Moor”,终年海风吹拂并藏有丰富泥煤。在风起如波的荒原上,散见着远古遗留的神秘巨石群,其中一块钻凿有凹洞,传说巨人Fingal便是将爱犬Bran栓于此处,以等待主人凯旋归来。
“爱伦限量Machrie Moor单一麦芽苏格兰威士忌”将古老神话封存于风味之中,以Machrie Moor泥煤烘烤发芽大麦,并汲取享有“苏格兰最纯净水源”赞誉的达比湖(Loch na Davie)水造酒。不经冷凝过滤,不添加任何人工色素。第四版泥煤烘烤程度维持14PPM,多了更多经典波本桶的香气,金黄大麦色酒液充满爱伦特有的成熟热带水果香,带出令人愉悦的泥煤风味。入口新鲜的柠檬皮煮焦糖香和著美妙的辛香气息,包覆于甘甜的蜂蜜与香草香中。滴几滴水后烟熏香气慢慢释出,涟漪则是淡淡的泥煤味。
TASTING NOTES
色泽:洋溢着热带风情、被蜡擦得透亮的金黄芒果与红苹果般的甜美色泽 口感:梨子、蜂蜜与显著的欧洲橡木桶性格。一点点罗勒、一点点黑胡椒,香料与黑巧克力。加水后立即透露出经典的爱伦柑橘风味。 尾韵:姜、柠檬草与杏仁糖的气息,绵长而温暖。