品尝时，圆润的酒体在口中荡漾著，更带出香草，甜熟柑橘与姜等等独特天然风味，入喉之后，回甘余韵依然不绝于口，深远绵长，呈现出酒精浓度45度的原酒风味特性。
由于全球高年份纯麦苏格兰威士忌产量有限，因此黑钻目前也以全球限量的方式在全球少数几个重要的市场上市，而台湾为全球纯麦威士忌最重要的市场之一，因此黑钻的推出势必掀起一股高年份珍藏纯麦威士忌的风潮。
黑钻大师签名限量版纯麦威士忌的诞生来自一个美丽的巧合，时常在酿酒厂巡礼的爱丁顿集团首席调酒师Gordon Motion，在一次的巡视中，打开了橡木桶上的软木塞，品尝了一口，立刻被橡木桶中原酒的美妙滋味所深深感动，
于是他当下决定用毕生功力创造出纯麦威士忌的颠峰之作，他集合酒窖中高年份的顶级威士忌，用完美的比例调配，呈献出一瓶将高年份纯麦威士忌的厚实醇润发挥地最淋漓尽致的限量酒品，
呈现出酒精浓度45度的原酒风味口感，质深琥珀金的酒液色泽，富涵浓郁雪莉橡木桶的香气，为了纪念此代表作, Gordon Motion亦将其签名置于每瓶黑钻标签上，彰显出对其作品的认真与非凡价值意义。
这次爱丁顿集团推出全新的黑钻大师签名限量纯麦威士忌，不仅让喜爱高年份的威士忌的行家更多了一种选择，也引进了全球品尝高年份纯麦威士忌的趋势，并首次由酿酒大师于瓶身上签名背书并有单瓶编号认证，每一瓶盒装内更附上ㄧ张编号认证卡, 显露出爱丁顿集团对黑钻的品质要求与产品的珍藏性。
