Cutty Sark 是伦敦百利兄弟(Berry Bros. & Rudd )公司在1923年所酿制的威士忌。创立于公元1698年,百利兄弟不但是英国、更是全世界最早成立的烈酒贩售公司之ㄧ。百利兄弟自公元1760年起便成为英国皇室的御用烈酒供应商,到至今都还是英国声誉极高的主要独立烈酒贩售商。不同于一般传统威士忌,Cutty Sark 可说是 新一代清雅型 苏格兰威士忌的首要代表。百利兄弟强烈的相信威士忌的颜色会呈现出不同的口感,这种淡雅的金黄色泽带着一股香草及橡木的优雅芬芳,更加确立Cutty Sark 在众多威士忌中清新脱俗的鉴赏地位。