日本 余市10年 单一纯麦威士忌Nikka Yoichi 10 Year Old single malt Japan whisky, 2001年,日本Nikka Whisky“Single Cask余市”以平顺而浓郁持久的口感感动国际专业品酒师,在英国专业杂志“威士忌杂志(Whisky Magazine)所主办的威士忌评酒大赛中,以7.79分的成绩技压群雄,夺得威士忌之最的桂冠-“Best of the Best”。
在2001年威士忌评酒大赛中,来自各地的专业品酒师,欣赏余市10年的理由各不相同,Alistair Robertson认为余市的口感,是令人惊讶、不可思议的滑顺;Eddie Russell与Andrew Symington对它饮后持久的余韵赞赏不已,特别是Andrew Symington还因此夸赞余市是威士忌中的佼佼者。而针对余市的酒香与气味,品酒师们不约而同地给予极佳的评价,认为余市之中巧妙地混合了橡木、烟熏味与糖蜜的甜味。整体而言,余市是一瓶在口感、气味等各方面都恰如其分的极品威士忌,获得专业品酒师的强烈推荐。