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由山崎蒸馏厂所拥有丰富多彩的原酒中，调和师们精心挑选出理想的麦芽原酒调配而成。内含代表山崎的水楢桶中所储藏的麦芽威士忌，及引领山崎迈入新境界的红酒桶，所储藏富有独特个性的麦芽威士忌两者结合，孕育而成崭新的“新‧山崎”。温和、丰富多层次的香气、香甜滑顺的口感为其最大特点。
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口味特色：温和清香，香甜滑顺的口感是其特色。
色泽：亮红的琥珀色
香味：莓果、樱桃
口味：蜂蜜的香甜味与微醉口感随着品尝的时间在口中散布开来。
余韵：香甜香草，肉桂香气，令人愉悦的余韵。
上市日期：2013年1月1日
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