大家好，我是咕噜精酿的酿酒师石头，今天跟大家分享一下如何避免二发爆瓶，首先说一下
导致爆瓶的几个主要原因：
一、可能造成爆瓶的原因如下
1、在装瓶时，往瓶内加入的可发酵性糖过多后，存放周期长，从而引发爆瓶；
2、发酵液本身发酵还未完全，还残有可发酵性糖；
3、装瓶后，存储条件不当，如：在太阳下暴晒等；
二、如何避免出现爆瓶现象：
通过使用咕噜精酿小程序内的小工具可以有效避免上述1、2两种情况发生；
下面为大家介绍一下如何使用，首先在咕噜精酿小程序内，找到小工具那栏：
点击进去滑到最底部，选择【二发加糖/加压/加麦汁计算】
进入之后选择加糖计算，填入你需要装瓶的酒液体积、二发时的温度、以及你预期的
二氧化碳体积。
其中二氧化碳的体积可以根据你具体做的酒款风格进行填写，具体的数值可以点击查看更
多参考对应的表格。
在填写完毕后点击计算，即可得到你使用蔗糖，玉米糖等糖类相应的添加量，从而可以
避免由1，2造成的爆瓶现象发生。
三、最后装瓶后的酒液在二发过程中，应放在避光的阴凉处保存，切勿暴晒，待二发结
束之后，产生了足够的二氧化碳杀口感，即可放入冰箱日后饮用。
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