说到世界级美酒,少不了法国波尔多(Bordeaux)。而说到波尔多的佳酿,又绕不开波尔多1855分级制度(1855 Classification)。诞生至今,1855分级已成为许多酒友挑选波尔多葡萄酒的重要标杆。通过下面的小测,看看你对它的来龙去脉、具体分级情况了解几分吧。
1. 以下哪个人物推动了1855分级制度的形成?
A. 拿破仑一世(Napoleon I)
B. 拿破仑二世(Napoleon II)
C. 拿破仑三世(Napoleon III)
D. 路易十八(Louis-Stanislas-Xavier)
2. 1855分级制度将列级庄(Grand Cru Classe)分为几个等级?
A. 3级
B. 4级
C. 5级
D. 6级
3. 以下哪个酒庄不属于一级庄?
A. 侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)
B. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
C. 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
D. 爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)
4. 唯一一座不位于梅多克(Medoc)的1855列级庄为?
A. 侯伯王庄园
B. 雄狮酒庄(Chateau Leoville-Las Cases)
C. 碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
D. 碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)
5. 宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)为几级庄?
A. 二级庄(Second Growth)
B. 三级庄(Third Growth)
C. 四级庄(Fourth Growth)
D. 五级庄(Fifth Growth)
6. 以下哪个酒庄被补录为1855五级庄?
A. 柏德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)
B. 佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)
C. 科斯拉百丽酒庄(Chateau Cos Labory)
D. 歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)
7. 因酒标上的图案,被人们称为“单人舞”的是以下哪个列级庄?
A. 卡门萨克古堡(Chateau Camensac)
B. 庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)
C. 克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)
D. 达玛雅克城堡(Chateau d'Armailhac)
8. 四级庄班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)位于以下哪个产区?
A. 玛歌(Margaux)
B. 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
C. 圣朱利安(Saint-Julien)
D. 波雅克(Pauillac)
答案:
1. C(拿破仑三世)
巴黎万国展览会即将召开,拿破仑三世要求波尔多葡萄酒商会对酒庄进行分级,波尔多1855分级由此而生。
2. C(5级)
1855分级制度共设5个等级,从高到低分别为一级庄(First Growth)、二级庄、三级庄、四级庄和五级庄。
3. D(爱士图尔庄园)
1855一级庄有5座,分别是侯伯王庄园、拉菲古堡、木桐酒庄、拉图城堡(Chateau Latour)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)。爱士图尔庄园为二级庄。
4. A(侯伯王庄园)
侯伯王庄园位于格拉夫(Graves)产区。
5. A(二级庄)
6. B(佳得美酒庄)
佳得美酒庄于1856年被补录为1855五级庄。
7. D(达玛雅克城堡)
因酒标上有一个跳着单人舞的小酒神,达玛雅克城堡被形象地称为单人舞酒庄。
8. C(圣朱利安)(文/Sophie)