为纪念百富首席调酒师大卫史都华(David Stewart)于酒厂服务届满五十周年,百富酒厂特别推出百富THE BALVENIE 50年单一纯麦威士忌限量珍稀酒款,向这位苏格兰最资深调酒师、人称“谦和的威士忌大师”大卫史都华致敬,以表彰其毕生贡献于威士忌工艺的卓越成就。
这款在1962年大卫史都华进酒厂时蒸馏的顶级陈年酒款,伴随着大师历经12年的学徒过程,写下五十年职业生涯的重大里程碑,半世纪岁月淬炼出丝绸般的极致口感,正如同百富首席调酒师大卫史都华历时半世纪所成就的精湛威士忌工艺。全球限量88瓶的百富50年纪念酒款,在台湾仅3位鉴赏家有机会收藏此大师工艺代表作品。
品酒笔记 闻香:香气蕴含芬芳花香混合清新水果与香甜像木味。柑橘,柠檬和柳橙果皮气味,伴随着蜂蜜和香草香,终味是肉桂和淡淡橡木香。 品饮:口感香甜滑顺,水果及柑橘和著美妙的肉桂和肉豆蔻香,同时在唇齿间释放微微蜂蜜甜。 余韵:尾韵似天鹅绒般的滑顺、带着可口的柑橘甜。