当说到啤酒，酒杯对杯中酒的影响非同凡响。
正如杯中的酒一样，啤酒玻璃杯也有悠长的历史进程。可悲的，随处可见的调酒品脱杯，正如它的名字所暗示，过去是用来混合鸡尾酒的而非盛装啤酒——如今它依然是大部分酒吧和餐厅的调酒标准工具。但是现在的调酒师，尤其侍酒师正在逐渐意识到市场上对于正式的高脚器皿来匹配高质量啤酒的需求。
如同葡萄酒一样，一种尺寸适用所有模型不是总能行得通的。淡爽型啤酒如皮尔森和小麦啤最适合于慷慨的倒进一个高，且直身的杯子里。丰富，味道浓郁的啤酒如木桶熟化的世涛，大麦酒，则适合于谨慎的倒进矮身，球型的白兰地杯中。有太多的玻璃酒杯可以选择，为特定的啤酒选择恰当酒杯成为了一件令人怯步的事。通常来说，高脚器皿都是多功能型的而非专用于特定啤酒风格，选择光滑且经典（葡萄酒杯）而非笨拙时髦的杯子（酒吧里的啤酒风尚正在宽厚地探索出属于自己的道路）。以下是我们对于啤酒杯搭配的一些精选。
啤酒风格：木桶熟化的世涛 & 大麦酒
酒杯：白兰地杯
由于该酒款的高酒精含量，以及浓郁强烈的风味，帝国世涛和大麦酒趋向于在窖藏温度（大约12.8℃）下倒出少量来饮用。因此他们很完美的匹配了短柄，球型的白兰地酒杯（这种杯子常用来盛装波本威士忌，白兰地，或是法国白兰地）。这种球型的杯身使得易于在杯口消散的挥发性物质更集中，同时易于啤酒在杯中变得温暖的过程中展现其特征。
我们的选择：里德尔酒品牌玻璃杯（Riedel Vinum Brand Glass）
啤酒风格：赛松和农舍艾尔
酒杯：葡萄酒酒杯
不，这并不是真的做作地将啤酒倒进一个葡萄酒玻璃杯里！尤其如果你正在喝来自于比利时喝法国的，充满果味，酒体轻盈，气泡翻腾的赛松或农舍艾尔时，在这些地方使用葡萄酒酒杯是一种社交礼仪的需要。不仅是它对于啤酒来说完美配适的尺寸（可以让人很舒适的抬着10到12盎司液体自由行走），杯子的柄还可以保护酒液不被你抬酒的手弄热。需要更多证据？在一些比较正统的酒吧如布鲁克林的Tørst和Sputyten Duyvil，红酒杯越来越成为了高脚杯的首选。
我们的选择：Stölzle红酒杯
啤酒风格：皮尔森和拉格
酒杯：皮尔森杯
“皮尔森”酒杯有各式各样的形状和尺寸——从修长高耸的款式到笨拙厚壁的有圆头把手的杯子。我们最喜欢的是那种表面光滑，杯口薄是杯子，它能够盛装足量的啤酒，且能让你握着杯底时也能保持啤酒的碳酸饱和度，不变热。（记住：皮尔森应该在足够寒冷的温度下饮用。）还有一些非传统的皮尔森杯被设计成拥有短杯柄，放在餐桌上显得很精致，可以赋予一款冷门的啤酒一些优雅气质。
我们的选择： Nachtmann’s Vivendi 皮尔森杯
啤酒风格：IPA & 淡色艾尔
酒杯：易拉罐酒杯
在过去的几年间，最流行的啤酒风向之一便是包装成16盎司的罐装的重酒花型IPA和淡色艾尔。明尼苏达州的暴脾气酒厂在中八发起了运动，同时弗蒙特州的炼金术师使用罐装来包装它超级流行的（限量发售）风头正劲双料IPA。如今玻璃器皿设计师开始销售16盎司的易拉罐型玻璃杯，他们的尺寸都不大。
这可能听起来很做作，但这些杯子是合法的。毕竟，它们是曾经存在的（真心很笨重）调酒品脱杯的代替品，尤其当你能找到一个轻便的易拉罐玻璃杯时。其次，易拉罐玻璃杯杯口轻微的内收弧度可以集中酒花那稍转即逝但令人振奋的甘橘香，花香，以及草本味。另外，这些杯子还刚好可以完美盛装16盎司的酒体。
我们的选择：利比易拉罐型啤酒杯（Libbey Can Shaped Beer Glass）
如果我们必须选择一个：施皮格劳郁金香啤酒杯（AKA带柄皮尔森杯）
这确实是一种你能买到的最多功能型的酒杯，完美契合任何类型的皮尔森，赛松，到重酒花型艾尔和帝国世涛。它有着薄薄的边缘，优美的曲线，锥型的形状，使任何你倾倒进去的啤酒都如一件完美杰作——这种杯子还能集中香味，保持里面的液体凉爽，拿在手里体验吉极佳。
