有一种啤酒杯被亲切的称为啤酒靴子,或是“达斯靴子(Das Boots)”,它们的使用在啤酒节和美国吵闹的聚会里已经留了数十年。这种玻璃制的杯子通常被制作成超大号的(有些啤酒靴子能够大至两升容积,不过也有些如同装烈酒用的小酒杯一样小),它们还被用来作喝酒游戏,或是展现具有男子气概的喝酒能力。
啤酒靴子的历史
尽管在美国本土里这些啤酒靴子的外形有些俗气,但是bierstiefel(“啤酒靴子”在德语里正确写法)来自于正宗的巴伐利亚啤酒文化,尽管带有几分黑暗的故事起源。大部分资料相信是普鲁士将军启动了这种酒杯风向。根据传说,这位将军向他的军队承诺,如果赢得了战争,他就用他自己的皮靴子来大口痛饮啤酒。当他的军队真的取得了胜利,这位将军委托人制作了和他靴子一个外形的玻璃杯来避免了喝脚味啤酒的惨痛和羞耻。从那时起,这种玻璃杯变得流行起来,后来还被归入到了德国慕尼黑啤酒节(十月节)的传统当中。最终,多亏观看过海外侍酒过程的第二次世界大战士兵重返家园,啤酒靴子还被传入到了北美洲。
从靴子里喝酒的行为或许事实上,并不止人们相信的故事里所说的那么简单。一些人推理了这个故事的线索与背景,并断言强迫同伴从恶臭的靴子里喝酒是一种入会仪式,或可能是一种中世纪时期的集体惩罚欺辱惩罚方式。此外,考古学依据表示,中欧地区制作鞋子形状的器皿已经有几个世纪的历史了。不过人们无法猜测出这些鞋形器皿是用来装啤酒还是其它什么东西。
啤酒靴子挑战
啤酒靴子的乐趣之一正是来自于它的挑战性。这种杯型新奇的形状使得饮酒时会在杯中形成巨大的气泡。随着杯身的倾斜,气泡会到达啤酒靴子的足尖部位,有几分类似潮汐的波浪效应,这使得剩下的啤酒会突然快速涌向饮酒者张开的嘴巴。如果饮酒者此时是毫无预判与准备的,结果就是被酒湿身,相当尴尬。
如何使用啤酒靴子喝酒
避免尴尬被酒湿身的诀窍就是缓慢的释放出气泡。正确的喝酒方式为:刚开始饮酒时让鞋尖正对朝外远离你的身体,随着饮酒气泡转移至酒杯的底部,开始缓慢的转动杯身90度,当气泡到达足尖部位时,足尖应该是朝向左边或右边的。这种方式可以减少杯内的压力,确保饮酒体验的流畅。
什么是“达斯靴子(Das Boot)”?
在美国,人们吧啤酒靴子称为“达斯靴子(Das Boot)”,然而这个词在德语里被译为船(Boat)。有一部关于第二次世界大战时德国的U型船的小说,以及其同名电影的名字也叫做《达斯靴子》。显然,无论谁第一次将啤酒靴子归为达斯靴子是一种偏向于市场流行性而缺少准确性的叫法。
你是否会在节日或派对中使用啤酒靴子呢?