赛德尔杯是一种杯口宽广的玻璃马克杯,杯壁厚,杯身有坚固的把手。通常杯身上还有凹凸不平的酒窝浮雕,形状有矮胖型或高大的桶形。
这种啤酒马克杯由厚而坚固的玻璃杯壁以及强壮的把手组成,非常方便握取与携带。常见的尺寸大约为20盎司,但是更大尺寸的版本也是确实存在的。更大的桶型赛德尔杯甚至可以容纳44盎司的啤酒。
赛德尔杯(尤其超大尺寸的版本)有时候也会被人们称为斯泰因杯,但是斯泰因大多是土制的,而且外观更加华丽有装饰。
赛德尔的优点
赛德尔杯最显而易见的优点便是它宽广的杯口,它可以提供你足够的空间来大口喝酒或是进行深长的啜饮,同时能让你很好的感受到啤酒的香味。杯身厚厚的玻璃壁,便捷的把手,以及偏矮的杯型还提供了一定程度的隔热能力,有利于将啤酒保持在适饮温度。
在实际操作中,赛德尔大概是所有啤酒杯中最坚固的了。它厚重的杯壁和把手并不是那种很容易打碎的材质。而且杯身的长宽比例,使得赛德尔杯很难翻倒。杯身上的酒窝也使得杯子更容易握取。这种杯子对于饮用苏打水,奶盖类饮品,以及小孩喝的奶昔来说是非常实用的。
当说倒饮酒体验的话,赛德尔也会带来一些感性上的影响。握着赛德尔杯然后一饮而尽的感觉确实令人很爽。
其它信息
带着霜冻的马克杯极其适合苏打水,冻饮,以及奶盖类饮品,但并不适合啤酒。
避免冰冻或冷冻赛德尔杯。当凉爽的啤酒接触倒更加寒冷的杯子时会产生冷凝水,导致额外的水分进入到你的啤酒中。因此,无论何时一定避免冷冻酒杯。
赛德尔杯/酒窝马克杯适合哪些啤酒
通常你可以用赛德尔杯搭配波特,世涛,以及德式拉格。啤酒拥有浓郁的麦芽香以及较弱的酒花风味也是极其不错的搭配选择。
赛德尔杯还可以用于装奶油艾尔,苏格兰艾尔,甚至烟熏啤酒。基本上拥有中到饱满酒体的啤酒都可以使用赛德尔酒杯。