百富将于2011年推出建厂以来首款40年威士忌。由首席调酒大师大卫史都华(David Stewart)精选出数个1960年代开始熟成,40年以上珍稀高年份橡木桶,包括美国波本橡木桶及欧洲雪莉桶,融合出珍贵的百富40年单一纯麦威士忌。每一瓶百富40年的橡木外盒,皆由苏格兰工匠手工精心雕刻而成,全球限量150瓶,台湾争取限量配额,于2011年上市。
特色
闻香:浓烈的橡木香混合著烤苹果、炖水果及淡淡皮革香气。加一点纯水,散发出水果甜味与香草香气。
品饮:丝缎般的美妙滑顺,口腔中覆盖着香甜口感,带着肉桂、丁香与姜汁味道,之后发展出细致橡木和淡淡黑巧克力,及杏仁和雪莉酒风味。
终感:饱满丰富,温暖。