摩泽尔顶级酒庄联合会二三事

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相信深爱德国葡萄酒的酒迷都知道德国顶尖葡萄酒的代表——德国名庄联盟（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter，简称VDP），而今天我们要介绍的是这个联盟的前辈：摩泽尔顶级酒庄联合会（ The GROSSER RING VDP Mosel-Saar-Ruwer，简称GROSSER RING）。

历史与追求

图片来源：http://grosserring.de

GROSSER RING创建于1908年，由特里尔市（Trier）的市长阿尔伯特（Albert von Bruchhausen）牵头，集合了当时摩泽尔（Mosel）、萨尔（Saar）及乌沃河（Ruwer）三个葡萄酒联合会。成立时GROSSER RING拥有56名成员，皆为摩泽尔一带生产天然葡萄酒（不人工加糖或脱酸）的优质酒庄，成员们出产的葡萄酒仅通过GROSSER RING的拍卖会出售。两年后，阿尔伯特召集德国其它产区的酒庄整合成立了类似性质的联合会，而这个联合会也就是今时今日VDP的雏形。

自创办至今，GROSSER RING总共历经了五位主席的领导。从2008年起，伊贡米勒酒庄（Weingut Egon Muller-Scharzhof）的庄主伊贡·米勒三世（Egon Muller-Scharzhof Ⅲ）开始担任联合会主席之位。摩泽尔顶级酒庄联合会的所有成员必须是全职葡萄酒生产者，且在摩泽尔、萨尔或乌沃河地区拥有完整的酒庄资产以及地理位置优越的葡萄园。成员酒庄种植的葡萄品种必须有至少80%的雷司令（Riesling），酿制的优质高级葡萄酒（Pradikat）数量应在平均水平之上。

联合会成员

如今GROSSER RING仅有31名成员，其中的16家酒庄来自摩泽尔。除了大家熟知的海格酒庄（Weingut Fritz Haag）、露森酒庄（Weingut Dr. Loosen）、普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prum）外，还有克莱布施酒庄（Weingut Clemens Busch）、克里斯托费尔酒庄（Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben）、葛兰法喜酒庄（Weingut Grans-Fassian）、翰候哈特酒庄（Weingut Reinhold Haart）、威利海格酒庄（Weingut Willi Haag）、利泽尔酒庄（Weingut Schloss Lieser）、黑曼酒庄（Weingut Heymann-Lowenstein）、米尔茨酒庄（Weingut Milz-Laurentiushof）、施恩普朗酒庄（Weingut S.A Prum）、舍费尔酒庄（Weingut Willi Schaefer）、塔尼史酒庄（Weingut Wwe. Dr. H.Thanisch）、圣优荷夫酒庄（Weingut St. Urbans-Hof）以及韦格勒酒庄（Weingut Geheimrat J.Wegeler Erben）。

此外，还有12名成员来自萨尔，比如素有“德国酒王”美称的伊贡米勒酒庄便位于此。来自萨尔的成员还包括费舍尔（Weingut Dr. Fischer）、利肯酒庄（Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken）、霍尔酒庄（Weingut von Hovel）、 莫尔沙伊德酒庄（Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid）、彼得·劳尔酒庄（Weingut Peter Lauer）、格雷夫伯爵酒庄（Weingut von Othegraven）、克劳斯酒庄（Weingut Claus Piedmont）、萨尔·斯坦酒庄（Weingut Schloss Saarstein）、凡·弗克塞姆酒庄（Weingut van Volxem, Wiltingen）、圣雅各救济院（Vereinigte Hospitien）及亨氏·华格纳酒庄（Weingut Dr. Heinz Wagner）。来自乌沃河的成员较少，仅有翠绿酒庄（Weingut Maximin Grunhaus）和卡斯瑟夫酒庄（Weingut Karthauserhof）两家酒庄。

目前，联合会的活动以拍卖为主，偶尔也在国内外举办一些展会及售卖活动。联合会成员们对品质的坚持，使其成为摩泽尔地区优质雷司令葡萄酒的标杆。（文/Jane）