酒厂的精神领袖,被喻为“威士忌酒界传奇”的Jim McEwan已于2015年夏季退休,他将酒厂的重担转交至生产营运总监Allan Logan与首席蒸馏师Adam Hannett身上。巨人的离席,代表者世代交替与薪火传承,Allan Logan、Adam Hannett两位在酒厂工作多年,深谙布莱迪DNA与准则的驾驭,酒厂两大要角彼此沟通与交流,共通的理念只有一个,就是让布莱迪永续生产最耐人寻味的单一纯麦苏格兰威士忌,其重要关键在于恪守酿酒传统外,更需要创新的原动力。
Adam Hannett与Allan Logan深思熟虑与讨论后,为了满足全球消费者多年的企盼,他们决定将布莱迪10年三部曲的全新第二代推出问世。布莱迪旗下莱迪、波夏、奥特摩限量10年系列,全部为前一版的第二代限量发售产品,而与第一代最大的不同处是在第二代里,所有酒液皆为2001年复厂后所蒸馏与熟成的生命之水,更代表着新世代布莱迪的原汁、原味、原创°
布莱迪 奥特摩10年,57.3% alc,泥煤含量167ppm
全球限量18,000瓶,台湾配额800瓶,60%在全新波本桶、40%在 Grenache Blanc葡萄酒桶中熟成。