白葡萄酒在意大利所有的20个葡萄酒产区生产。这些是意大利白人的主要来源。
- 托斯卡纳
圣吉米尼亚诺(Vernaccia di San Gimignano)是托斯卡纳最优雅的白葡萄酒和葡萄品种之一,是意大利最早的DOC葡萄酒。Vernaccia di San Gimignano是这里生产的另一款精品葡萄酒,同样受到葡萄酒爱好者的欢迎!
托斯卡纳地区常见的白葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、科尔蒂斯(Cortese)、特比安诺(Trebbiano)和维门蒂诺(Vermentino)等。
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- 皮埃蒙特
皮埃蒙特是著名的几白DOC葡萄酒,包括霞多丽,阿内斯,和Gavi。
白葡萄品种阿内斯是在皮埃蒙特的罗罗DOC生产的。加维Cortese di Gavi是另一种皮埃蒙特DOC白葡萄酒,它的名字来自加维公社。
3.Friuli-Venezia会
弗劳里- venezia Giulia的白葡萄酒产量超过77%,使该地区成为意大利最大的白葡萄酒生产商之一。
科利奥(Collio)和普罗塞克(Prosecco)是弗劳利生产白葡萄酒的两家公司。科利奥生产的葡萄酒由长相思,霞多丽,灰比诺等品种。
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- 威尼托
威尼托是意大利最大的白葡萄酒生产商之一,生产多种DOC白葡萄酒,包括卢加纳和普罗赛克。
加尔加内加葡萄是该地区最受欢迎的葡萄,其次是比安科、特雷比安诺、意大利霞多丽和灰比诺。格拉葡萄(以前称为普罗赛科葡萄)是用来酿造普罗赛科葡萄酒的。
- 艾米利亚-罗马涅
这个美丽的葡萄酒产区位于意大利北部,出产同等比例的白葡萄酒和红葡萄酒。Malvasia和Trebbiano是这里种植的两种白葡萄品种。
三种主要的白葡萄酒风格分别是Pignoletto(一种精致的淡黄色葡萄酒),Malvasia(芳香而干燥)和Albana(1987年意大利第一个获得DOCG认证的白葡萄酒)。
- 翁布里亚
位于意大利中部的翁布里亚以其用特比安诺、格雷切托和霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒而闻名。
- 坎帕尼亚
位于意大利南部的坎帕尼亚是意大利最古老的葡萄酒产区之一。
两个意大利白葡萄酒葡萄品种,格列柯和菲亚诺,生产了两款极好的意大利白葡萄酒-格列柯迪图福和菲亚诺迪阿维利诺。
- 西西里
意大利南部的西西里岛是另一个受欢迎的白葡萄酒产区。
埃特纳位于埃特纳火山的斜坡上,是西西里的第一个DOC,用Carricante、Catarratto、Trebbiano和Minnella葡萄生产白葡萄酒。
卡塔拉托葡萄品种是西西里种植最多的葡萄,生产一个可爱的白葡萄品种。其他葡萄品种包括Grillo, Carricante, Zibibbo, Inzolia和grrecanico。
- 马尔凯
意大利中部的马尔凯(也被称为“新托斯卡纳”)种植了许多白葡萄酒葡萄。
Verdicchio是领先的白葡萄品种,在马尔凯生产两款DOC葡萄酒——Verdicchio di Matelica和Verdicchio dei Castelli di Jesi。
这里种植的其他白葡萄品种包括比安科、托斯卡纳和特雷比安诺等。
- 特伦蒂诺-上阿迪杰
意大利北部的特伦蒂诺上阿迪杰用灰比诺、长相思和霞多丽葡萄生产美味的白葡萄酒。
- 拉齐奥
拉齐奥是意大利中部的一个葡萄酒产区。斑葡萄(Malvasia Puntinata)、坎迪亚葡萄(Malvasia di Candia)和特雷比安诺(Trebbiano)是这里种植的最常见的白葡萄品种,用于酿造清淡、提神的混合葡萄酒。
2021-06-14 09:56:13