德国Riesling白酒由于有甜美的果香同清爽的酸度，一向深受大家既喜爱，Michel Schneider酒庄将Riesling同Gewürztraminer混酿，除左能够中和葡萄酒甜度外，仲为葡萄酒增加果香。而Gewürztraminer (琼瑶浆) 同为香气葡萄品种代表，独有荔枝香味同些微玫瑰味，两种葡萄混酿增加左支酒既味道同香气既复杂性同层次，夏天易入口白酒最佳选择！一个价钱，两种享受！Happy Friday 又多一款靓白酒饮喇！
产区：Germany / Pfalz
等级：Qualitätswein
葡萄品种： Riesling、Gewürztraminer
酒精度：11%
建议饮用温度：8-10 度
食物配搭：芝士、海鲜、意大利面等
口感： 淡黄色泽，闻落有Gewürztraminer带来明显荔枝、玫瑰花香，口感上仲有加左Riesling后带来既啤梨、甜香料、蜜糖味道，整体口感顺滑、清爽，微甜，非常易入口，加左Gewürztraminer混酿，酒体相对Riesling酒款厚身、甜酸度非常平均，香气浓郁，余韵完全不会苦涩。由于口感比较幽雅，可与食物互相配衬。
Riesling系德国最具代表性的葡萄品种之一，同其他知名国际品种相比，如Chardonnay，有明显果香同酸度，以Riesling酿造既酒款，除左有偏低酒精、明显果香外，其细致风味即便系含糖的甜酒当中仍能明显地反映出风土间的差异。而另一香气葡萄品种Gewürztraminer，系德国原生品种，常带有荔枝、玫瑰浓郁香气，中文名叫琼瑶浆。"琼瑶"出自诗经解作美玉，用来形容葡萄好似美玉咁靓。
Pfalz (法尔兹)
Pfalz系古罗马时期已有种植葡萄，系欧洲大陆，葡萄未被蚜虫(Phylloxera)侵食前，Pfalz嘅白酒系世界级数一数二贵。而Michel Schneider酒庄成立于1869年接近150年历史，对葡萄、酿酒一直要求严谨，有信心保证。
相对于其他葡萄酒生产国，法国、意大利、西班牙等，德国位于欧洲相对寒冷既北面，为左得到葡萄成熟所需要既日照时间同温度，境内绝大部分葡萄园都位于德国既西南边。Pfalz系德国第二大葡萄酒产区，偶尔位居第一大葡萄酒产区，位于德国西南部，北部靠近Rheinhessen (莱茵黑森)产区，南部靠近法国Alsace，得到山脉既保护，Pfalz产区的气候十分接近地中海气候，非常温暖，阳光充足，少有晚霜或冬霜的危害。
2021-06-13 15:02:58
