近来兰姆酒在烈酒市场中关注度越来越高,也出现越来越多有趣的产品,例如知名品牌哈瓦那俱乐部 Havana Club 推出的这款:艾雷岛威士忌过桶的烟熏兰姆酒。
Havana Club Cuban Smoky 以 40% 酒精浓度装瓶,部份熟成于艾雷岛威士忌桶中,为这款酒带来了些许的烟熏气息,嗅闻上除了淡淡的烟熏外还带着果干香气;在口腔中则是带来烟熏、可可、黑巧克力、与干燥辛香料,并伴随着尾韵一丝甜味。
过艾雷岛桶的兰姆酒听起来很吸引人,但可惜的是目前只有在加拿大和古巴贩卖,加拿大也只有安大略、英属哥伦比亚和魁北克三个地区买得到,售价方面则是 42.45 加币(约为台币 970 元)。
Havana Club Cuban Smoky 官方推荐可以冻饮;也很适合搭配菠萝做成调酒,可以加苏打水做成 fizz 或是加入枫糖浆一起 shake。
不过这也不是哈瓦那第一次推出烟熏款,品牌在 2018 年时 Tributo Collection 限量系列中,就有出过一款在烟熏威士忌的桶子中过桶的兰姆酒,但没有特别说是哪边的威士忌桶。