Chateau Boyd Cantenac 的历史可追溯到18世纪中期。
1754年,苏格兰移 民后代雅克·贝(Jacques Boyd)买下了酒庄所在的葡萄园,并以自己的姓氏“Boyd”为 酒庄命名;
1855年,酒庄凭借不凡实力被评为三级庄;
1932年,宝爵酒庄(Chateau Pouget)所有者吉耶梅家族购入酒庄,并一直管理至今,目前贝卡塔纳庄园已历经该家 族四代人的辛勤耕耘;
在过去的200年中,ChâteauBoyd-Cantenac的葡萄酒可说是继承了玛歌(Margaux)伟大葡萄酒的传统。
位于波尔多玛歌产区的Chateau Boyd Cantenac ,拥有17公顷风土优异的葡萄园,园内以第四纪硅质砾石为主,为葡萄树的生长提供了温暖,自然排水良好的理想环境。
酒庄对葡萄园实行严谨细致的管理,采用剪枝、去除多余的枝芽和绿色采收等方法严格控制葡萄的产量,为果实达到完美成熟创造条件,同时使葡萄风味更为
浓郁复杂。
酒庄通过堆肥的方式适度保持土壤的丰富性以及维持生物多样性。
葡萄园每年的产量大约为4.5万至9万瓶。葡萄树龄平均为42年,每公顷的植物密度为10,000株葡萄藤。
种种措施都反映出Chateau Boyd Cantenac 对葡萄质量的严格把控以及对酿造优质葡萄酒的不懈追求。
Margaux(玛歌)
Margaux玛歌是法国阿基坦大区吉伦特省的一个市镇,位于加龙河Garonne左岸。
她为著名的葡萄酒产地。
在1855年波尔多葡萄酒官方分级中,一级酒庄Château Margaux玛歌酒庄就位于Margaux;是波尔多 Haut-Médoc 区内的AOC(Appellation d'origine contrôlée),以 Margaux 村为中心。
她包含21个 Cru Classé,比任何一个波尔多的区域都多。
Grand Cru classe en 1855 梅多克列级庄分级
1855年,在拿破仑三世的推动下,世界葡萄酒的中心法国波尔多建立了对波尔多酒庄的官方分级,即“波尔多1855列级庄”,列级庄代表着法国波尔多左岸地区高水平的葡萄酒,是法国葡萄酒中享誉世界的酒款。波尔多1855列级庄分为一级庄到五级庄,经过历史变迁,目前列级庄共有61家酒庄。其中:一级庄5家,二级庄14家,三级庄14家,四级庄10家,五级庄18家。
它们都有着悠久的历史传承,是法国波尔多风格酒款的典型代表。
Chateau Boyd Cantenac 为波尔多三级酒庄。
2021-03-17 12:08:32