Chateau Ferriere 在1855年被评为三级酒庄,位于法国波尔多Margaux产区。酒庄面积虽然不大,但表现却非同凡响。从18世纪中期到20世纪末,庄园产权归属比较固定,并不像其他酒庄那样,因受根瘤蚜虫、经济萧条以及两次世界大战的连串打击。葡萄酒在热导管控温的不锈钢大桶中发酵,在橡木桶中进行乳酸发酵,使用蛋白澄清,随后在橡木桶中陈年18-24个月(每年更新率为40%)。如此产出的葡萄酒苯酚成熟度佳,单宁纯正细腻,风格优雅。该酒庄正牌酒近年来好的年份有:1999年、2000年、2003年、2005年和2009年。
2021-03-16 17:34:56