马贝克（Malbec），这个品种虽然原生于法国，但真真正正的发扬光大☀，却毫无疑问是在隔海对面的阿根廷。到底Malbec这个具有浓郁黑色水果香气和烟熏余韵而著名的品种有什么魅力呢？
Malbec被人称为a cot或Auoerois的厚皮葡萄由原产于Languedoc-Roussilon和西南产区的Gaillac自然杂交而成。目前法国仅有少数地区仍在种马贝克，也是波尔多混酿的5大葡萄品种之一，但由于其抵抗力弱以及所需生长条件要求，因此很少得到法国人的重视。不过，幸运的是，马尔贝克在阿根廷的门多萨（Mendoza-Argentina）发挥其巨大的潜力。
果香：黑樱桃，李子，覆盆子，黑莓和蓝莓
其他：可可，奶牛巧克力，咖啡，摩卡咖啡，皮革，黑胡椒，青草和烟草味
陈年后：香草，小茴香和椰子味
主要产区
阿根廷：Mendoza，San Juan和Salta
法国：波尔多（Bordeaux）和罗亚河谷（Loire Valley）
美国：加州（California），华盛顿州（Washington）和俄勒冈州（Oregon）
智利：Colchagua，Curic。和Cachapoal
澳洲：南澳（South Australia）和维多利亚（Victoria）
新西兰：isborne和Hawkes Bay
风味差异
尽管Malbec酿的红酒酒体在中上，但不同地区出产的Malbec都会有吾同的。以原产地法国来讲，来自法国南部Cahors地区的Malbec皮革味明显，还有醋栗，乌梅味。而罗亚河谷（Lorie Valley）的Malbec通常有较高的酸度，有着黑胡椒和香料味。至于把马尔贝克发扬光大的阿根廷??，则是拥有较多黑莓，李子和黑樱桃味，而随着陈年，还会增加一些更加微妙的风味如巧克力，可可粉，紫罗兰，皮革以及烟草味等。
