Loma Larga(洛马·拉尔加)的曾祖父Don ManuelJoaquínDíazEscudero Alvarez de Toledo(唐·曼努埃尔·华金阿尔瓦雷斯·德·托莱多)亲自带队参加了巴黎和波尔多的历险之旅。在法国酿酒师的咨询下,他将这些葡萄树种植在自己的农场“ Chakra Victoria”中,该农场位于圣地亚哥市如今的圣罗莎街以东的地区。怀着保持这种葡萄酒种植传统的梦想,它带领其祖先生产出高质量的葡萄酒,并出口到欧洲,正如1889年在巴黎举行的葡萄酒展览会所指出的那样,这个家族于1999年开始种植目前的Loma Larga葡萄园。于1994年开始进行气候和土壤研究,以了解“风土”Loma Larga的潜力。如今,Loma Larga葡萄园已被公认为智利寒冷气候红葡萄酒生产的领导者。
Loma Larga的理念是生产能够忠实表达Fundo Loma Larga风土的葡萄酒,反映Casablanca产区的独特性和特殊性,Loma Larga进行了20多年的研究和测试,使Loma Larga与绝大多数智利葡萄酒区有所区别。从1999年开始,Loma Larga种植了148公顷带有白色品种和油墨的葡萄园,其中一些不是Casablanca山谷的传统,例如Cabernet Franc,Malbec和Syrah:自从第一批收成以来,这个前卫的想法就很成功,并得到了国内外批评家的无限支持,对谁来说,这是卡萨布兰卡葡萄酒非同寻常的特征,其新鲜度和芳香潜力极高。Loma Larga目前被公认为智利寒冷气候地区的主要葡萄园。
Loma Larga葡萄酒100%来自Casablanca(卡萨布兰卡)葡萄园。在像Casablanca这样的寒冷地区具有很高的浓度和良好的酚类成熟度;葡萄酒在Fundo Loma Larga限量生产。为了达到这个目的,Loma Larga选择了最好的葡萄园酿酒厂以进行非常精细的处理。
由于白天和夜晚之间极端温度的变化,来自太平洋的微风在山谷中引起了令葡萄成熟得缓慢的现象;除了Lomas(丘陵,洛马斯)和Cerro Foothills(塞罗山麓)丘陵上的土壤贫瘠之外,这现象还为葡萄酒增添了风土色彩。
C006 - Loma Larga Syrah 2017 罗马庄园单一葡萄园西拉
产区/等级:Chile / Aconcagua / Casablanca Valley
葡萄品种:100% Syrah
酒精度:15%
容量:750ml
建议饮用温度:18-20ºC
建议醒酒时间:1hr
口感: 闻的时候已经觉得层次分明,有杨桃、白挑、无花果比较清新的果味,同Casablanca的凉快天气有关,一小时后更有点皮革、矿物味的复杂气息~
入口一开始都是一点较轻盈的水果气息,好似蕃茄、车里茄、西梅,到一小时后酒体由中等转化到中上至厚身, 单宁增加,但Keep 都好细致和顺滑. 酒庄强调这系列是 “unfiltered” 无过滤过,保持这支酒原汁原味! 尾段就有Syrah 的招牌Spicy 辛辣口感和咖啡味,温和适中~ 7700支的小产量加上Single Vineyard 精选单一葡萄园的葡萄酒确实是信心保证,无论是酒体密集度和细致度都做得非常出色!
2021-03-15 10:32:22