高原骑士英灵之父Valfather单一纯麦威士忌 11月21日更新

编辑最后更新 2024年11月21日，高原骑士英灵之父Valfather单一纯麦威士忌

商品简介

▎苏格兰 高原骑士英灵之父Valfather单一纯麦威士忌

Highland Park Valfather

来自北纬59度奥克尼群岛、与维京文化渊源浓厚的高原骑士（HIGHLAND PARK）单一麦芽威士忌，继2017年上市的“VALKYRIE女武神”与2018年的“VALKNUT战神”，引起高度话题热潮，今年9月再次限量推出“维京传奇（Viking Legends）”系列最终第三部曲“VALFATHER 英灵之父”。

透过高原骑士首席酿酒大师Gordon Motion，百分之百使用全程在奥克尼岛上手工翻麦的熏烤麦芽，在原本石楠蜜香的DNA上再赋予酒液更浓厚的烟熏味，不但向热血强悍、骁勇善战的维京战士致上最高敬意，也再次呼应高原骑士对奥克尼群岛这片土地的崇敬。

高原骑士首席酿酒大师Gordon Motion则表示，“VALFATHER英灵之父”除了拥有华丽亮眼的包装外型，更是维京传奇系列中最具烟熏性格的酒款，酒体表现更是令人惊艳，也是首次使用全程在奥克尼岛上百分之百手工翻麦的熏烤麦芽，展现更为浓厚的烟熏风味，在原本石楠花蜜DNA再融合奶油香草口感，赋予香草与雪松的独特香气，余韵更是充满花果交错的香甜风味。

➤品酒重点

【香气】起初带来的是精致的烟雾，然后是精致的香草、青苹果皮和丰富浓郁的花香。接着出现的是雪松木、黑胡椒和肉豆蔻的香料，以及在石南花与咸焦糖、一阵轻快的海风随着时间流逝而出现。【口感】酒体巨大而优雅，口感完美融合奶油香草，杏酸奶和巧克力奶油层的相互作用，接着是可可粉、太妃糖苹果和胡椒粉。【尾韵】漫长而自信的花香与烟熏在一个时间徘徊，但被热带水果和黑胡椒所抵消。