嗅觉灵敏的酿酒犬
我们对警犬、缉毒犬的存在早已习以为常，但酿酒犬倒是比较少见！葡萄酒最害怕遇到 TCA 等化合物污染软木塞、木桶和包装，从而破坏葡萄酒。在 2012 年，有三只可爱又聪明的拉不拉多猎犬加入了橡木桶制造公司，运用其灵敏的嗅觉，帮助检测木材中是否存有 TCA。与之前使用的仪器不同，酿酒犬可以准确的指出是哪个木材、葡萄藤受到感染，比仪器还要灵！
土地检测仪蚯蚓
蚯蚓可说是酿酒师的绝佳利器！当植物掉落至土壤上时，蚯蚓会负责将植物分解成腐殖质，大大的增加土壤中的营养成分。而蚯蚓在土壤中移动留下的细小空隙刚好能让雨水更容易渗进并保留在土壤中，还能减缓葡萄藤对水分的吸收，从而创造更健康的供水。
害虫杀手大黄蜂
大黄蜂会将卵产在对农作物有害的其他昆虫的卵中，并在它们孵化之前杀死它们。在这些害虫中，有以藤蔓的芽和叶子为食的葡萄蛾幼虫，通常都会对葡萄藤造成巨大的破坏。由于大黄蜂能有效的抑制害虫，因此已经成为许多果园和菜园生物循环的一部分。
除虫利器公母鸡
与大黄蜂有点相像，公鸡母鸡平均一天可以吃掉 20～30 只象鼻虫。葡萄象鼻虫是一种真正的害虫，它的幼虫以藤蔓的根为食，一旦孵化，它们就会爬上藤蔓并吞食嫩枝，可说是让酿酒师闻之色变的害虫。然而在葡萄园饲养鸡只后变少了这个大烦恼，再也不需要使用化学品来控制象鼻虫。
边进食边施肥的羊
绵羊们能通过吃杂草，使杂草、草保持在低位，补充自身营养之外，还能提供土地自然施肥的效用。
Source：Wine Enthusiast
