台湾常见的葡萄品种有哪些？
就跟芒果分成爱文、金皇等不同品种，葡萄一样有不同的品种，不同品种表现出的香气、口感也不同。当中，又可以简单地分成酿酒用的酿酒葡萄，和平常拿来吃的鲜食葡萄。
威石东所使用的葡萄不是大家常听到的国际酿酒葡萄品种，像是梅洛、黑皮诺、卡本内苏维浓等等，而是台湾土生土长的品种。因为不熟悉，让许多即使在酒界多年的老手也出现选择障碍（XD），这边就带大家看一下，常出现在台湾的葡萄品种有哪些吧！
金香葡萄
金香葡萄，半个世纪以来代表台湾的酿酒白葡萄。得名金香，台语的“真香”。晶莹剔透，一身翠绿，皮薄，果粒偏大。入口有青苹果、凤梨的优雅芬芳，酒庄擅长使用香槟制法展现它的香气。
木杉葡萄
台中三号里有着 Muscat 品种的 DNA，撷取前两个字母：Mu， 加上台语“三”：san，成了Musann。音译成“木杉”后，更巧合的拼成了创办人名字中的“彬”！热带水果、柑橘、矿物感都是它常见的香气特征。
黑后葡萄
由日本引进，在台湾生根超过七十年，唯一的酿酒红葡萄。高贵的深紫红色，清亮的酸度，满满亚洲人熟悉的各种梅子、李子，属于自己的在地风味。传统酿造气泡酒、粉红酒、红酒，都展现了它不同层面的迷人样貌。
巨峰葡萄
台湾人最熟悉的鲜食葡萄品种。果粒浑圆硕大、呈深黑紫色，甜美香气、糖果似的甜味、多汁、肉质有嚼感、看着闻着咬下瞬间就爽快。是酿造威石东著名酒款 BOBO 不可或缺的品种！
蜜红葡萄
蜜红和巨峰相比，皮的颜色较淡、风味偏柔雅清爽。50～60 年前种植量大，但因果肉较软、种植不义，近几年仅剩彰化的两位农民种植自家出售。蜜红皮薄、甜度高、含水多，有着蜂蜜、香水等特殊的甜美香气。
未上市先轰动的国际葡萄酒大赛金牌作品！
本次威石东发表的秋季新品中，就包含了这款未上市先轰动、已经在纽约国际葡萄酒大赛中得到金牌的台湾之光：小威石东微气泡酒 W°2！
40% 金香，加上黑后、蜜红、巨峰、木杉等葡萄精心酿制，作品灵感是想传递这岛屿上多元又亲切的风土民情，因此混合了所有 5个葡萄品种，并用传统酿造法引导出柔和的气泡质地。
有着淡雅的菊花与草本橘子香气，气泡细致，清爽诱人酸感陪衬出温柔的柳丁、柚子、红葡萄柚等气息，最后的矿物感尾韵令人非常惊艳，是相当优秀的瓶中二次发酵作品！
来！小编喝给你看
朵编：“带有橘子和葡萄柚香气，微气泡加上尾韵的收敛感，喝起来非常清爽。”
叶编：“柑橘类香气为主，带点葡萄柚皮的苦涩，但怡人的酸度平衡了口感，反而让整体味道复杂了许多。”
冷编：“细致的气泡和香气占据口中，让人一口接一口的同时也感受的到台湾在地风土！”
皮编：“气泡比想像中多，尾韵微苦，整体很清爽”
J 编：“葡萄香气浓郁、有明显的酸度。气泡不明显，但酒体层次丰富，搭餐非常合适！”
歪歪编：“有很浓郁的果香味，跟一般的平价气泡酒很不一样！还有些微甜，很适合配下午茶～”
Ya 编：“喝起来不会觉得很酸，平常没喝酒的我也觉得可以轻松吞下去，满好喝的～”
总评
威石东酒庄 小威石东 微气泡酒 W°2
WE by Weightstone Frizzante W°2
香气：★★★★★
酸度：★★★★✩
清爽度：★★★★★
CP 值：★★★✩
好搭餐程度：★★★★✩
稀有程度：★★★★★
