葡萄害虫一哥：葡萄根瘤蚜虫
葡萄根瘤蚜虫原生于北美，长度不足 1 公分，很难被肉眼察觉到。主要寄生于葡萄属的植物，能分成叶瘿型和根瘤型的感染生活型态，它可以通过土壤中的裂纹从一株葡萄树传播到另一株葡萄树，也可以通过风、农业机械或人的脚进行长距离传播。
当寄主是北美的原生葡萄时，叶瘿型与根瘤型的传染都会发生，然而当寄主变成欧洲葡萄时，几乎全是根瘤型的传染，也是对葡萄酒产业来说最大的问题。因为它在根部钻孔爬行时，会分泌物质产生所谓的“根瘤”，而葡萄跟的伤口无法愈合导致后续其他病虫害感染杀死植株。十九世纪时，超过 ⅔ 的欧洲葡萄园被毁，在法国至少有 70% 的葡萄藤死于根瘤蚜虫。
侵略欧洲，到处肆虐
原生于北美的葡萄根瘤蚜虫，那它是怎么进入欧洲的呢？
关于它进入欧洲的原因有几个可能的说法，一个是英国的园艺学者将北美的葡萄属植物作为标本运回英国；另一个说法是为了病虫害防治，将北美的葡萄属植物引入法国，在当时当然没有检疫的想法，因此葡萄根瘤蚜虫就默默进入欧洲。
不过当时正处工业时代蓬勃发展的时期，蒸汽船的发明使得交通速度和广度增大，增加各种当地原生动植物被带到其他地的可能性。而随着殖民者的脚步，各式动植物也相继入侵南非、新西兰、澳洲等殖民地，当然也包含今天的主角葡萄根瘤蚜虫。
当时欧洲葡萄农没遇过类似的虫害，因为根瘤型根瘤蚜繁殖的机制会造成树势逐渐虚弱，但不会立刻出现病征，所以根瘤蚜虫进入欧洲数年后，果农才渐渐发现自己的葡萄树变得衰弱、产量大减，然后死亡。不少人为了解决这个“瘟疫”，出现不少神奇的方法⋯⋯譬如在每株葡萄藤下放一只蟾蜍“以毒攻毒”、甚至使用童子尿浇灌葡萄藤⋯⋯想当然，最后都没有成效。
渔翁得利，西班牙酿酒业的崛起
此时的西班牙可能因为离个产区之间的距离较远，或是某些葡萄品种跟地区天生能抵抗葡萄根瘤蚜虫，所以并没有受到如欧洲其他国家一样严重的损害。许多法国酒商为了补充当时葡萄酒生产的不足，跨越比利牛斯山，来到西班牙的 Rioja 和 Navarra 产区大量购买葡萄酒。
虽然西班牙也算根瘤蚜虫的疫区，但却意外成为法国不幸的受益者，他们吸收了法国当时先进的酿酒文化和工艺，进而带动葡萄酒产业的兴起。每年 9/7 - 9/8 在西班牙被订为葡萄根瘤蚜节（Festa della Filoxera），参加者会进行 Cosplay 成葡萄根瘤蚜虫的样子，在街上放烟火庆祝。
反攻号角！“嫁接”技术的使用
一开始科学家试图使用“杂交”的方式解决疫情的困扰，然而培育出来的品种，酿出来的酒有一个特殊的风味，对于酿酒师来说使用杂交葡萄酿出来的品质有所疑虑。随后便有专家采用“嫁接”的方式解决疫情，透过将欧洲葡萄嫁接到美国本土葡萄品种的砧木上，来抵御根瘤蚜虫的对欧洲葡萄根部的危害。
由于天择的关系，在原生地美国受到根瘤蚜虫严重的病害寄生个体，其留下后代的机会相对较小，能对抗根瘤蚜的个体就会逐渐被筛选出来。透过推广此方法，才好不容易抑制住根瘤蚜的攻势。但这并没有彻底根除根瘤蚜虫的危害，因为他们还是生存在欧洲，只是经由嫁接，让欧洲葡萄能够有相对健康的根维持生长。
葡萄根瘤蚜虫在全世界的影响
欧洲虽是蚜虫病重灾区，不过还是有那么几小片葡萄园得到了幸运女神的佑护，逃过了蚜虫的肆虐，法国，德国、葡萄牙和意大利各有一些幸存宝地。比方说，著名的 Bollinger 老藤香槟Vieilles Vignes Françaises（VVF），其中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄就来自三小块未受蚜虫蹂躏，未经任何嫁接的葡萄园。
另外针对根瘤蚜虫有诸多争议，最有名的莫过于：根瘤蚜虫大灾害中幸存的原生根茎酿制的葡萄酒到底有什么特色？嫁接是否影响到葡萄质量及原生特性，原生根茎酿制的葡萄酒风味是否一定更胜一筹？
随着早期葡萄酒在今日所剩无几，因此也很难明确回答出特色和优劣，但考量到酿酒工艺的进步、气候的转暖，和土壤的变化等大幅度转变，只能说有所谓的“差异”，而无法明确的说出孰胜的“优劣”。喝葡萄酒不就是要找到自己喜欢的酒款吗？放开心胸，大胆去喝吧！
