索拉雅
干红葡萄酒
Marchesi Antinori Solaia
Toscana IGT
度数:12-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
充满成熟水果、香料、黑胡椒、巧克力、咖啡和香草的味道
口感
口感丰富、生动平衡,单宁甜美、馥郁,有矿物味,复杂性和高品质使葡萄酒厚重而具有特点。口感悠长,令人想到了它的土壤和特有的多样性
评分
2013年 帕克团队(WA)97分
2014年 帕克团队(WA)95分
2015年 帕克团队(WA)100分
2016年 帕克团队(WA)100分
2017年 帕克团队(WA)95分
酒庄
Marchesi Antinori - 安东尼世家酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Sangiovese - 桑娇维塞
图片
酒庄介绍
Marchesi Antinori - 安东尼世家酒庄
安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。现在,该酒庄由马奎斯•安东尼(Marquis Piero Antinori)掌管,并有三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从中协助管理。
工艺与传统
葡萄园
安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色,其中包括: 1、天娜(Tignanello) 2、太阳园(Solaia)3、碧波园(Peppoli Estate)4、帕西诺修道院(Badia a Passignano)5、古道探索园(Guado al Tasso)6、拉布拉西卡园(La Braccesca estate)7、平安园(Pian delle Vigne Estate) 8、法托丽亚园(Fattoria Aldobrandesca)9、蒙特罗园(Monteloro Estate)10、黛拉堡(Castello della Sala)。
工艺流程
这款葡萄酒在木桶中陈酿14个月后在瓶中陈酿12个月以上。是一款非常复杂的葡萄酒。
美酒佳酿
浓郁的宝石红色,充满成熟水果、香料、黑胡椒、巧克力、咖啡和香草的味道。口感丰富、生动平衡,单宁甜美、馥郁,有矿物味,复杂性和高品质使葡萄酒厚重而具有特点。口感悠长,令人想到了它的土壤和特有的多样性。这款葡萄酒在木桶中陈酿14个月后在瓶中陈酿12个月以上。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。