避免让自己喝过头，你要学会计算摄入酒精量
酒精再进到人体后，20% 由胃吸收、80% 由小肠吸收，后续酒精进入肝脏后，会先被代谢成乙醛、接续代谢成乙酸，最后则是代谢成二氧化碳和水，分别由肺和肾脏排出。
虽然代谢状况会依照每个人的基因、性别而有差异，但大致上来说，正常人一小时只能代谢 10 公克（1 个酒精单位），所以学会计算酒精摄取量才能有效避免饮酒过量！
酒精摄取量计算方式： 喝下的 c.c 数或 ml 数 × （酒精度数 / 100） × 0.8（酒精比重） = 酒精摄取量（酒精重量）
一天最多能喝多少酒？
虽然说一小时就能代谢掉 10 公克的酒精，但根据知名医学期刊《The Lancet》的研究，以及卫福部国健署的国民饮食指标原则，明确指出满 18 岁以上的成年男性每日建议酒精摄取量不超过 2 个酒精单位（ 20 公克），成年女性则是不超过 1 个酒精单位（ 10 公克）。
另外，千万不能空腹喝酒！酒精在一接触到胃粘膜后就会被吸收至血液中，血液中酒精浓度高就会有酒醉感。饮酒前吃点东西（非强刺激性的）能有助于缓解酒精对人体的影响。
喝酒不开车，开车不喝酒
大家都知道“喝酒不开车，开车不喝酒”的道理，但酒精是怎么影响我们喝醉后的反应呢？无论摄入多少酒精，只要有喝酒，人对周遭环境的追踪力与注意力均减弱，反应力也变慢，如果遇到突发状况更是一发不可收拾！
酒精同时也是中枢神经抑制剂，人们在此时会觉得情绪亢奋、自信心增强，容易高估自己的判断能力，大多数酒驾肇事都是这样发生的。
不是睡一觉就没事！你有可能还在醉
并不是头不晕就代表没事了！许多人在睡一觉起来后，就马上骑车开车出门，但此时体内的酒精或许还没代谢干净，一样吹得出酒测值。根据警政署的统计资料来看，酒驾肇事件数虽有逐年下降，但凌晨 4 点到中午 12 点的酒驾件数占了近 20%！看得出来大家对“喝酒不开车，开车不喝酒”已有认识，但对于“隔夜醉”还不是很了解。
想解决隔夜醉最好不要靠解酒药、肝药、蚬精或其他偏方，因为这些东西只是继续占据肝脏的“CPU 使用量”，并不会加速代谢。最好的办法仍是多喝水以及休息，让肝脏慢慢代谢掉剩余酒精。
Source：GIPHY、交通部警政署、卫福部国健署
