干红葡萄酒
Vina Almaviva
度数:14-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
含有醋栗、香料、烟草和甘草的香气
口感
入口强劲,单宁丰富浓重,口感很好,令人赞不绝口
评分
2012年 詹姆斯萨克林:96分
2014年 詹姆斯萨克林:97分
2015年 詹姆斯萨克林:100分
2016年 詹姆斯萨克林:97分
2017年 詹姆斯萨克林:100分
2018年 詹姆斯萨克林:98分
酒庄
Almaviva Winery - 活灵魂庄园
产区
Maipo Valley - 智利迈坡谷
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
图片
酒庄介绍
Vina Almaviva - 活灵魂庄园
活灵魂酒庄(Almaviva Winery)位于智利迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利产量第一的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立。“Almaviva”的意为“活灵魂”。从字面来看,在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思,那么合起来翻译成“活灵魂”并不难理解。
工艺与传统
葡萄园
种植 Almaviva 所用葡萄的葡萄园,座落在智利最古老葡萄酒产区 Maipo Valley 内的Puente Alto。酒庄共有60公顷的土地遍植葡萄,用作酿制的主要葡萄酒品种包括Cabernet Sauvignon、Carménère、 Cabernet Franc、Petit Verdot及 Merlot。
工艺流程
该酒由两种文化巧妙相遇——智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,共同酿制而成的美酒佳酿,罗富齐男爵提供法国酿酒的技术和经验融合智利葡萄的个性,一个由法智两国酒王联合酿造的智利酒王诞生了。
美酒佳酿
此款酒享有“智利酒王”称号,色泽浓郁,酒体强劲有力,含有醋栗、香料、烟草和甘草的香气。紧致的单宁让丰富余味获得十足的冲力,令人赞不绝口。该酒由两种文化巧妙相遇——智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,共同酿制而成的美酒佳酿,表现出异常雅致而复杂的特点。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
Maipo Valley - 迈坡谷
迈坡谷(Maipo Valley)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。中央迈坡谷产区是智利这个国家最古老和最多样的产区,产区内阳光充沛,出产口感最柔顺、果香最浓郁的红葡萄酒。