干红葡萄酒
Montes Alpha
Cabernet Sauvignon
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息
口感
黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息和法国橡木营造出精妙的和谐。入口结构非常复杂，酒体平衡、中端浓重，回味悠长出众，口感极好。
评分
暂无
酒庄
Montes - 蒙特斯庄园
产区
Central Valley - 智利中央山谷
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
图片
酒庄介绍
Montes - 蒙特斯庄园
蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数，有智利国酒之称，她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红（Montes Alpha Syrah）作为店酒。
工艺与传统
葡萄园
旗下拥有五个独立的庄园，近600公顷的葡萄园，分布于智利中部主要的葡萄酒产区：三处在Curico谷地，两处位于Colchagua谷地；种植的品种繁多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
工艺流程
采摘后的葡萄需要用人手分拣，在法国橡木桶内至少要陈酿一年，只有一次轻微滤渣过程。在西拉品种中混调了7%的同地区产的赤霞珠和3%的维欧尼。
美酒佳酿
蒙特斯欧法系列葡萄酒是智利最早出现的精品葡萄酒，酿酒之葡萄均产自精心培育的百年葡萄树，品质始终如一。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
产区介绍
Central Valley - 中央山谷产区
中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。这片产区出产的葡萄酒风格多种多样，质量也高低不一，包括北部麦坡谷所产的具有波尔多风格的上等葡萄酒，莫莱谷所产的更为古老、传统的葡萄酒等等。
