约瑟夫菲尔普斯酒庄
徽章干红葡萄酒Joseph Phelps Vineyards Insignia
度数：14-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
颜色呈深墨色
香气
散发出成熟黑莓、八角、雪茄盒、丁香和香甜摩卡的香气。
口感
这款酒在口中的风格十分丰富，质地犹如天鹅绒般丝滑，单宁精致，酒体饱满，余味萦绕在嘴中，带有黑李子、紫罗兰和烤香料的味道。
评分
2013年 帕克团队（WA）98分
2014年 帕克团队（WA）97分
2015年 帕克团队（WA）97-100分
2016年 帕克团队（WA）99分
酒庄
Joseph Phelps Vineyards - 约瑟夫菲尔普斯酒庄
产区
Napa Valley - 纳帕谷产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Malbec - 马尔贝克
Petit Verdot - 小维多
图片
酒庄介绍
Joseph Phelps Vineyards - 约瑟夫菲尔普斯酒庄
约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）建于1972年，其创办者约瑟夫•菲尔普斯本是建筑商，后来在纳帕谷开始了他的葡萄酒事业。酒庄建立之初，菲尔普斯先生延请有多年酿酒经验的苏格担任酒庄的酿酒师。次年酒庄便推出了该酒庄的招牌酒“徽章”，可谓一鸣惊人。现在威廉姆斯先生接替苏格先生担任酒庄的酿酒师，成绩也相当不错。
工艺与传统
葡萄园
约瑟夫菲尔普斯酒庄是纳帕谷大型酒庄之一，共拥有136公顷的葡萄园，约瑟夫菲尔普斯酒庄目前在鹿跃（Stag's Leap）和奥克维尔（Oakville）等地都拥有葡萄园。1999年开始，酒庄在加州的索诺玛产区（Sonoma）也建造了葡萄园，专门用来种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
工艺流程
该酒被认为是加利福尼亚州用赤霞珠混酿的酒款中醉具魅力和复杂性的一款。酒酿成后，酿酒师会把它们放在新橡木桶中熟成26个月，然后再混调装瓶。徽章酒的出品十分严格，在不好的年份，庄主和酿酒师宁愿蒙受损失也不会生产，如此，酒的品质自然有所保证。
美酒佳酿
40多年来，Insignia经历了许多风格变化，从80年代开始，以Cabernet为主导的Insignia拥有复杂的香料气息。2004年开始，果实全部采自酒庄自有的六个园地，在全新法国橡木桶中培养两年。盲品的时候，Inignia总是传递出一种力量和丝滑并重的感觉。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。
Malbec - 马尔贝克
该品种盛产于阿根廷Mendoza及法国西南产区的Cahors等地，还广泛种植于波尔多（Bordeaux）的Cotes de Bourg和Blaye地区，是波尔多（Bordeaux）产区法定允许的六大葡萄品种之一，用于混合酿制经典高级波尔多（Bordeaux）干红，主要为葡萄酒增加酒色和结构感。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
产区介绍
Napa Valley - 纳帕谷
纳帕谷位于美国加利福尼亚州旧金山以北，以生产葡萄酒而闻名，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，人们一般就叫它纳帕。纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。
