致敬贝多芬“最长的慢乐章”以时间为元素淬炼经典
今年适逢贝多芬 250 周年冥诞,苏格兰单一麦芽威士忌品牌苏格登 Singleton 首发酒款“时光协奏系列第一乐章——贝多芬缓板”,继高年份窖藏系列后,又一展现不凡工艺的精致格调代表。
此酒款以 12 年原酒进行苏格登史上最长 26 年二次熟成,致敬贝多芬第一号钢琴协奏曲,又被称为“最长的慢乐章”。除了以“时间”为元素淬炼,更经过三桶熟成,使其散发成熟红频果与奶油焦糖的精致韵味,令人置身温暖的秋天香气中。38 年限量酒款,以原酒装瓶,全球限量 1,689 瓶。
苏格登史上最长二次熟成 精湛过桶工艺造就和谐柔顺口感
苏格登首席调酒师 Maureen Robinson 得意代表名作“苏格登 12 年”的风味、层次口感已几近完美,是品牌最为经典的酒款,但苏格登不甘止步于此。大胆地将 12 年原酒分别注入“全新美国橡木桶”、“波本桶”和“PX Oloroso 雪莉风味桶”中,突破过往威士忌只花费几个月时间进行二次过桶熟成的常态,耗时超过四分之一世纪的时间,打造出苏格登 38 年单一麦芽威士忌的独特风味。经过如此漫长熟成历程的酒液,有着独特焦糖苹果风味。层次鲜明,尾韵回荡不止,琥珀色的酒液与时光交织出醇顺富饶的旋律。
全台限量 238 瓶 仅献给品味时间的鉴赏家
“苏格登时光协奏系列第一乐章——贝多芬缓板”经过 38 年漫长时光,让平滑醇顺的原酒与独特风味橡木桶,激荡出和谐优美的乐章。原酒强度装瓶,每一口都带给你优雅的尾韵回荡,全台限量 238 瓶,仅献给懂得品味时间的鉴赏家。
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