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精酿啤酒的历史和发展，第104期测评丨打嗝海狸 芒果来了IPA&雪茄城 马杜罗 棕色艾尔&阿尔派恩 高山之窗 IPA

来源: 作者: 2024-11-21

编辑最后更新 2024年11月21日，亲你剁完手，我们来送酒


亲你剁完手
我们来送酒

压压惊，BA老板又来啦


BA通过酒花儿为大家再次带来三款美国精酿测评，双十一刚过，让温柔酒花儿为您激情抚慰受伤的钱包与心。

3款好酒，每款20名额；据可靠情报，在本文评论区许愿会提高中奖几率。

尝尝鲜，一切按照老规矩——近期未评论的中奖者已被加入黑名单，望珍重。


关于BA



美国酿造协会是一个非盈利的行业组织，致力于为小型独立的精酿酒厂和精酿爱好者服务。

十多年来，美国酿造协会一直活跃在中国，组织并参与各种贸易展览、科研合作、教育研讨和访问互动。


为了传播精酿文化，促进行业间的交流，协会推出针对中国精酿爱好者的系列品鉴活动。

所有参与的酒款从美国冷链空运到上海，在上海冷库储藏，并处于最佳饮用的状态。

我们期待同精酿啤酒界的同仁共同努力，带给消费者最佳的口感、品质、及体验。



本期测评酒款


打嗝海狸 芒果来了！IPA
Belching Beaver 
Here Comes Mango! IPA


打嗝海狸原只是个美国加州维斯塔地区的小型酒厂，但因为酿酒师不断追求品质，使打嗝海狸的啤酒倍受消费者喜爱，于是在 2012 年之后成功地在圣地亚哥市区开设酒吧，在这个精酿重镇继续提供可口的啤酒给来访的旅客与当地消费者。 


打嗝海狸擅长于酿造出充满酒花风味的啤酒、深色的各种世涛，但也没生疏于创造近年流行的水果增味啤酒和酸啤酒，不停地给消费者带来更多惊喜！


可爱的酒标，深金色的啤酒，丰富且持久的白色泡沫，这款挂杯非常漂亮的酒液就是芒果界的明星。

散发着芒果、柚子和热带水果的香味让人非常愉悦，除此之外因为焦糖麦芽和芒果的甜味让入口后的感觉更加丰富，是一款非常有趣的IPA。



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雪茄城 马杜罗 棕色艾尔
Cigar City
Maduro Brown Ale


这款酒是咱们的老友了，已有507个老饕在酒花儿上标记过马杜罗。

马杜罗是款有美国风味的英式棕色艾尔啤酒。


马杜罗相较普通英国棕色爱尔啤酒来说酒精度要稍高一些。片状燕麦和用网格烘烤的麦芽赋予这款酒柔滑的酒体，马杜罗复杂的麦芽又使得酒有巧克力风味。

这款酒有非常完整的风味却又不失平易近人，是款社交棕色啤酒，可以搭配轻度到中等的雪茄。


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阿尔派恩 高山之窗 IPA
Alpine Beer Company
 Windows Up IPA



高山啤酒公司由Patrick和Valerie McIlhenney在1999年创立。

Pat曾是消防队队长，然而某天他去南部加州找朋友玩耍时，他的朋友McIlhenney突发奇想想开一家啤酒吧，于是Pat下决心他也会在将来的某一天做到这件事！高山（Alpine）的创始人兼酿酒师Pat McIlhenney曾这么说："Drink Alpine,or go to bed."


这是一款RateBeer评分为99的高分好酒。

高山之窗是一款含有马赛克酒花和西楚酒花的近乎美好的西海岸IPA，清澈的金麦色酒体，丰富纯白的泡沫。


开瓶就会带出一场爆炸的酒花味，松针味混合着明显的柑橘香气，光是闻上去就对这款酒的好感倍增。一口就会给你无限惊喜，你会明显感受到这款酒的奔放，收口干净利落，惊喜就如昙花一现~

报名二维码



报名须知


1.扫描文中二维码，填写报名表，报名才视为有效。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒三款，每款选出20名参与者。把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款，以及带有二维码的说明书各一张。

4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名 ID，并导向问卷填写页面。

5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：11 月16日 00:00

本文并非商用，图片来源于BA/网络
如有不妥请联系平台删除


2020-11-11 16:22:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 WineBeta 葡萄酒 啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 清酒

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