上夜丘黑皮诺
干红葡萄酒
Domaine Gros Frere et Soeur
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
度数：12-14%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
此酒呈中等宝石红色，色泽明亮诱人
香气
带有樱桃、草莓和黑色水果的香气，并伴有些许香料、湿森林和蘑菇的香气
口感
单宁含量较低，因此入口较为顺滑，开瓶后，果香多变复杂，清新浓郁，纯净如姑娘的双眸，芬芳如玫瑰花铺的闺床，饱满浓郁，圆润肥美。此酒现在即可饮用，然而名庄自是经得起一定的陈年，窖藏 10 年后饮用，风味更佳。
评分
暂无
酒庄
Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄
产区
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits - 法国勃艮第上夜丘村
品种
Pinot Noir - 黑皮诺
图片
酒庄介绍
Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄
Gros 家族是Vosne-Romanee村著名的酿酒世家，酒庄经过了Louis和Jean Gros(现任庄主Bernard的父亲，曾经担任本村两任的市场）两代的辛勤经营，创造出了备受瞩目的酿酒王朝，成为仅次于Domaine Romanee-Conti的超明星酒庄。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯，台湾的勃艮第酒友就给他取了个“大金杯”的外号。
工艺与传统
葡萄园
Vosne Romanee村庄在勃根地夜丘是醉富盛名也是身价醉高的村庄，Gros葛罗家族在此村庄内则是无人不晓的重量级酒厂，老庄主Jean Gros曾任Vosne Romanee市长两任。整个家族分成四个酒庄：Michel Gros、Gros Frere et Soeur、Anne-Francoise Gros、Anne Gros。
工艺流程
Bernard Gros致力于提升葡萄酒的品质，结合传统酿造方式与新的酿酒设备，改善了pinot noir的很多在先天上体质的不足，进而酿造出更精致的勃艮第佳作。他的酿酒技术一流，除了采用有机施肥之外，是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。
美酒佳酿
酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来培养（ Hautes Cotes de Nuits 使用的是Vosne Romanee的旧桶），酒庄的风格以饱满浓郁，圆润肥美著称，相当精彩，Bernard酿的酒喝过就令人难以忘怀，拥有许多死忠的支持者。
葡萄品种
Pinot Noir - 黑皮诺
黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。
产区介绍
Bourgogne - 勃艮第产区
勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
