今天
Happy Beer 新店开业+酒头接管 双重活动更给力! ☆ 919,就要酒!☆ 望京最高的精酿酒吧 新店开业啦! 2015年底, 开始接触精酿啤酒, 2017年初, 望京28楼的第一家小酒吧, 2018年底, 酿造体验中心上线, … … 创啤社在努力成长, 感谢您的支持! 2020年9月19日, 创啤社东直门店正式开业, 开业活动+青门接管, 双重活动给你双倍的快乐! 活动当天超值优惠, 绝对满足你的味蕾~ 919,就是要喝酒! 开业活动 创 9月19日 14:00-01:00 到店可参与开业活动! 活动内容: ①9.19当天全场生啤八折! ②15:00-23:00,每整点时抽出一名幸运爸爸/妈妈送出任意生啤一杯! 活动地点: 北京市东城区东直门南大街8号楼院1层1-5内102 酒头接管 创 创啤社x青门, 为您带来8款精酿啤酒! 9月19日-11月18日 每日下午16:00开启 超值活动抢先看: ①9.19日当天每人可享168元畅饮优惠,心动不如行动哦~ ②活动期间,累计消费10杯可兑换青门纪念杯1支;累计消费20杯可兑换青门短T1件!(达到指定杯数即可兑奖,同时清零重新开始累积) 活动地点: 北京市东城区东直门南大街8号楼院1层1-5内102 Drink List 接管酒单
清明·铁观音德式淡拉格
QingMing Iron Buddha Munich Helles
ABV:5% IBUs:25
它的酿造历程已经超过了4年,是青门对于中国啤酒的一种诠释:
用德式风格啤酒和中国本土原料碰撞,谷物带来的蜂蜜、面包风味与铁观音的茶香融合在一起,相信你一定会尝尝。
双倍可爱·番石榴科隆
Double awsl Guava Kolsch w/ Prickly Pear
ABV:5.0% IBUs:17
Brew with Guava and Prickly Pear:紫色·番石榴!
由于水果的不稳定性,酿酒师要极力确保番石榴的风味。在多次的尝试之后已经能保证让它的风味趋于稳定,只偶尔有些微小的波动。
希望迷离的紫色酒液、爆炸般的热带水果风味,可以带你进入梦幻的热带果园!
莱比锡手中的百香果海盐·奶昔酸小麦
Passion Fruit! von Leipzig Milkshake Gose
ABV:4.9% IBU: N/A
添加了马达加斯加的香草荚、百香果、海盐以及燕麦的德式莱比昔地区古老酸小麦。
香草与百香果配上清爽的乳酸风味,就像午后的冰淇淋般让人放松。
弗兰克斯坦的奥利奥·双倍奶昔世涛
Frankenstein-ish·Oreo Double Milkshake Stout
ABV:7.5% IBUs:35
弗兰克斯坦科学怪人系列之一。
麦芽烘托出了浓郁的巧克力、咖啡的风味,搭配上奥利奥饼干混合出甜点的香气。配合乳糖提供的丰满顺滑酒体,给人液体巧克力蛋糕般的甜美。最后恰到好处的苦味带来很干净的收口,令人回味无穷。
既然名字里有奥利奥就毫无疑问地说明:我们在酿造时加入了成箱的奥利奥饼干!
波特式咖啡
Porter-ish Coffee
ABV:5.8% IBUs:26
咖啡和啤酒,都人们最爱的饮料。当想要把两者合二为一时,这将会是一种什么样的碰撞?
这款精酿啤酒以冷萃咖啡作为基底, 加上了深色啤酒(Porter)的配方酿造而出。
如果你既喜欢咖啡又爱啤酒,绝对不能错过它!!
生物转化·芒果酸奶
Bio-transformation · Mango Sour Milkshake IPA
ABV:6.6% IBUs:15
当第一次品尝这款啤酒时,肯定会叫人困惑:明明这是一款啤酒,为什么是尝起来像芒果汁?
酿酒师使用了 Sour Wort 工艺并添加了乳糖,来模仿果汁酸甜的风味。配上酒花的精油和芳香物质在发酵期间被酵母所转化(Bio-Transformation),形成更为复杂的水果香气,最后又加了大量云南桂七芒果的果泥增味,画龙点睛!
Tart !Bitter !Sweet !Mango !I See The Vision!
波霸奶茶·深色博克
Bubble tea Dunkles Bock
ABV:6.9% IBUs:25
深色博克是较为刻板的啤酒风格,但青门的酿酒师们总能想出一些奇妙的点子来:
在酿造过程中添加了大红袍、黑糖和乳糖,与深色博克本身顺滑饱满的酒体搭配在一起,像是啤酒也像是奶茶。如果是奶茶重度用户的你绝对不能错过!
满陇桂雨
Gui Sparkling Saison
ABV:6.8% IBUs:23
这是青门第一款发售的啤酒,酿造它已经超过了 5 年。亮黄色的酒体,丰富的泡沫。桂花、蜂蜜的酯香,与源自麦芽的香气完美结合,在口感上的平衡感超强又不失个性,这些搭配将给您带来壹场味觉盛宴!作为青门的旗舰产品,它不是一款普通的赛松。还选用了香槟酵母来发酵麦芽汁,而且麦芽汁中还加入了一些小麦芽和裸麦芽来使赛松更有个性。最有趣的是,在酒中干投了大量的桂花,并用云南产的桂花花蜜来进行二次发酵,增添了许多本土特色。这款充满中国本土特色的 Saison 你一定得尝尝。
(PS:由于满陇桂雨太过火爆暂时无法出席9月19日的活动,但在创啤社与青门的酒头接管活动期间您一定能有尝到的机会,请不要心急!)
Drink
List
开业酒单
静水/威斯布鲁克 狂野古斯啤酒
Stillwater Artisanal & Westbrook Gose Gone WildGose
ABV: 4.3%vol Untappd:4.05
这是静水和威斯布鲁克的合酿酒款,我们喜欢开派对,有时会变得很狂野,这已经不是秘密了。所以我们以Westbrook酒厂清新的古斯作为基础略加调整,加入了大量的西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造,然后使用了布雷特酵母进行发酵“去吧威斯布鲁克,这是你的诞生之日,变酸变狂野。”
巴克斯顿/乐威 巨人之舌
Buxton & Lervig Trolltunga Sour IPA
ABV: 6.3%vol Untappd:3.81
这款Trolltunga是Buxton和Lervig的合酿酒款。酒名源自挪威突出的一块岩石—“巨人之舌“,这块石头离湖面有七百米,只有非常小心的沿着边缘行走才能通过。这款啤酒就是为了两个酒厂的友情以及对荒野自然的热爱而酿造。
老贝尔塞传统兰比克
Brouwerij Oud Beersel Oude/Vieux Lambiek Lambic
ABV: 6 %vol Untappd:3.72
浑浊的橘黄色酒液,气泡感非常弱,是一款绝对值得细细品味的啤酒。拥有柠檬的香气,以及些许青草的气息,在你品尝的过程中又夹杂了很多奇妙的味道,慢慢去体会吧。
另一半双倍干投来着不善
Other Half DDH Ain't Nothing Nice IPA-American
ABV: 6 .2%vol Untappd:4.2
来者不善!
请小心这款 IPA,大量干透的银河、马赛克酒花粉带来的风味,以及厚实的口感,会让你怀疑自己。
三子皇后之心柏林酸小麦
3 Sons Queen of HeartsSour- Fruited/
ABV: 7 .2%vol Untappd:4.18
皇后之心暗指红桃Q,朱迪斯Judith,圣经·旧约中记载,朱迪斯是古希伯来的美丽寡妇,为保护其家乡伯图里亚Bethulia及人民的安全,她潜入亚述军营,夺得了主帅的信任与爱慕,后趁其醉酒之后将其杀死,因而拯救了家乡。
这款皇后之心中加入了樱桃、覆盆子、黑统帅加仑,水果味与酸味形成了完美的融合,深红色的酒体娇艳欲滴,令人垂涎。
卫士桃颜桃子味塞松
De Garde Nectarine Premiere Farmhouse Ale-Saison
ABV: 8.5%vol Untappd:4.51
一年橡木桶陈野菌酸塞松,期间加入当地油桃进行再次水果发酵来为啤酒增添风味,桶中再次发酵,是一款超高分好喝的桶陈啤酒。
欧米尼珀罗&妒忌厮回纹蓝莓芝士蛋糕世涛
Anagram Blueberry Cheesecake Stout Imperial Stout
ABV:12.0% Untappd 4.30
这款帝国世涛的酿造灵感来自于家庭、朋友和血脉联系。加入了蓝莓酿造,产生了浓郁的莓果风味,口感如芝士蛋糕般饱满顺滑,酒体呈纯黑色。酒标是拉丁字母回文书法,由卡尔格兰丁设计。
格林菠萝爆裂
Grimm Pina POP! Sour - Fruited Berliner Wesse
ABV: 4.3% Untappd 4.07
Pop!(爆裂)是格林酒厂一个有趣的系列。受到椰林飘香鸡尾酒(PinaColada,堪称波多黎各国酒)的启发,格林在酿造这款菠萝炸裂的时候投入了半吨的烤椰子和数量惊人的菠萝。乳糖、大溪地香草和干投的克什米尔酒花让它充满椰香,而这一杯“炸裂”变成了流动的酸酸糖。
格拉芙西打云端之城-蔚蓝城市
Graft Cider Azure City Fruited Cider
ABV: 6.9% Untappd 3.71
啤酒花黑莓葡萄梦幻冰淇淋西打
在这款啤酒花(尤利卡Eureka)西打中,格拉芙添加了黑莓和康科德葡萄,创造出Dreamsicle雪糕标志性的柑橘和香草混合的味道,唤醒了对冰淇淋卡车的童年记忆。
零糖分,145卡路里,无麸质 ,3克碳水化合物!
9月19日起,
每日16:00-01:00(暂定),创啤社备着好酒等您来~
咖啡、简餐及各种酒类稍后将陆续推出,敬请期待……
在哪可以喝到好酒?
创啤社望京店:
北京·合生麒麟社4号楼2808
▲创啤社望京店
创啤社东直门店:
北京·东直门南大街8号1层1-5内102
▲创啤社东直门店
在哪可以酿出好酒?
创啤精酿啤酒体验中心:
北京·来广营北路北美国际产业园K座
▲创啤社精酿啤酒体验中心
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