干红葡萄酒
Montes Folly Syrah
度数:14-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
成熟水果香味,酷似浆果酱味,与香草味配合得天衣无缝
口感
口感十足,如天鹅绒般柔顺,浓郁,单宁成熟而细致。可立即饮用,窖藏20年以上则更佳
评分
2014年 詹姆斯萨克林:96分
2015年 詹姆斯萨克林:96分
2016年 詹姆斯萨克林:96分
酒庄
Montes - 蒙特斯庄园
产区
Colchagua Valley - 智利空加瓜产区
品种
Shiraz - 西拉
图片
酒庄介绍
Montes - 蒙特斯庄园
蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数,有智利国酒之称,她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红(Montes Alpha Syrah)作为店酒。
工艺与传统
葡萄园
旗下拥有五个独立的庄园,近600公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种繁多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
工艺流程
采摘后的葡萄需要用人手分拣,在法国橡木桶内至少要陈酿一年,只有一次轻微滤渣过程。在西拉品种中混调了7%的同地区产的赤霞珠和3%的维欧尼。
美酒佳酿
蒙特斯富乐是一款天然的品质卓绝的高档葡萄酒,跟蒙特斯欧法M是一个等级,但是风格不同。一个狂野,一个经典,但是都极富魅力,有异曲同工之妙。苛刻的环境造就了智利第一款鼎级西拉葡萄酒。此酒可与法国波尔多高品质葡萄酒相媲美!
葡萄品种
Shiraz - 西拉
纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。
产区介绍
Aconcagua Valley - 阿空加瓜谷
阿空加瓜谷葡萄酒产区位于圣地亚哥以北65公里处,东临安第斯山脉,西面太平洋。海拔6,956米的阿空加瓜山俯瞰着这个山谷,终年积雪的山峰不仅使得这个山谷更显美丽,也给它提供了源源不断的水分。此产区的气候类型为地中海气候,夏季十分炎热,冬天比较温暖。