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圣塔Carolina Herencia 红酒

来源: 作者: 2024-11-23

编辑最后更新 2024年11月23日，圣塔Carolina Herencia 红酒

商品简介

品牌简介

圣塔酒庄是个拥有超过142年历史的家族企业，同时也是智利最古老的葡萄酒庄之一。在全球的市场中占领重要的地位，在智利本国，加拿大以及亚洲尤为声名远播。2013年时，总出口超过600万瓶的葡萄酒到世界各地。
圣塔的酿酒哲学，以不断追求完美的酒质为中心，在遵循古老的酿酒工艺同时，也倾力专研崭新的酿酒技术，并与得天独厚的风土以及葡萄果实结合为一。酿酒团队的使命，是酿造更优质的葡萄酒，不断创新进步。圣塔酒庄拥有完整并多元化的产品线，提供葡萄酒爱好者们各式各样的产品选择。


商品特色

Herencia, 在西班牙文有着遗产、继承的意思。同时代表着圣塔酒厂超过130多年来所传承的酿酒精神之精华，传统的工艺、酿酒的热情、同时结合了创新的思维。Santa Carolina Herencia使用了来自两个拥有绝佳风土条件的葡萄园所产之Carmenere所酿造。其一之葡萄园位于Peumo, Cachapoal Valley，其土壤为结合了火山岩与花岗岩的崩积土质，白天温度高，但同时受到了来自河谷的微风调节。来自此区的葡萄提供了酒体的结构与浓郁的水果风味；另外一个葡萄园是位于安地斯山脉山麓地带的Los Lingues Estate, Colchagua Valley，土壤为火成岩结合了粘土岩。气候受到了来自安地斯山脉的冷空气影响，有着较为凉爽的气候。此区所产之Carmenere则使得酒体优雅并更具复杂的深度。酒色呈深邃的石榴红，充满了快要从瓶子爆发出来的成熟水果香气，洋李、樱桃、烟草及丁香。酒体饱满、圆润、有着黑醋栗及甘草的味道。单宁甜美圆润、余韵持久不散、拥有陈放超过10年以上的潜力。

建议搭配：禽肉和调理过的肉类，特别是牛肉和小羊肉。


得奖纪录
#94 pts (2010年份) – Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者杂志
#93 pts (2010年份) – Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者杂志
#92 pts (2009年份) – Wine Enthusiast 葡萄酒爱好者杂志
#90 pts (2009年份) – Wine Spectator 葡萄酒观察家杂志
#93 pts – 知名葡萄酒评论家 Robert Parker (2008 年份)
#94 pts – 知名葡萄酒评论家 Tom Cannavan 给予高度赞赏
#Bronze – 2013 Decanter World Wine Awards

商品内容

品名:Santa Carolina Herencia

葡萄品种:100% Carmenere

产地:智利

容量:750ml

酒精度:14.5%

适饮温度:16-18℃

2020-08-13 11:22:00
文章标签: 清酒 酒庄 香槟 起泡葡萄酒 白酒 红酒 威士忌 精酿啤酒 啤酒 葡萄酒 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 酒庄 WineBeta 葡萄酒 啤酒 精酿啤酒 威士忌 红酒 白酒 起泡葡萄酒 香槟 清酒

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