歌海娜干红葡萄酒
Bodegas Alto Moncayo
Garnacha
度数:15-16%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
此酒呈较深的宝石红色
香气
带有樱桃、覆盆子、黑莓等果味及香草、甘草和甜香料香味,隐约还夹杂着矿物质气息。
口感
口感强劲醇厚,酒精度高,风味浓缩,单宁柔和顺滑,平衡感佳,个性强烈。悠长的余韵中伴随着橡木桶带来的烟熏、咖啡等气息。老藤带来的浓郁与凝练感就如一个历经世事的老人在淡然地诉说着起伏跌宕的故事,令人回味无穷。
评分
2007年 罗伯特帕克:100分
2009年 罗伯特帕克:100分
2014年 罗伯特帕克:93分
2015年 罗伯特帕克:93分
2016年 罗伯特帕克:92分
酒庄
Bodegas Alto Moncayo - 阿尔托蒙卡亚酒庄
产区
Campo de Borja - 西班牙博尔哈产区
品种
Grenache - 歌海娜
图片
酒庄介绍
Bodegas Alto Moncayo - 阿尔托蒙卡亚酒庄
此酒产自阿尔托蒙卡亚酒庄。阿尔图酒庄位于西班牙阿拉贡(Aragon)的博尔哈(Campo de Borja)葡萄酒产区。成立于 2002 年,在短短 13 年的时间里,酒庄坚持酿制西班牙最顶级的歌海娜(Grenache)葡萄酒,已经成为西班牙最出色的精品酒庄之一。
工艺与传统
葡萄园
酒庄葡萄园的面积广阔,地处三个村庄的交界处,呈梯田式分布。葡萄园的西南山坡上种植了约 62 公顷的歌海娜,树龄古老,普遍介于 35-100 年之间。园内的土壤为红粘土,地表含铁量丰富,并带有大量的红板石。这里夏季降雨量多,夜间气候凉爽,有利于葡萄的生长。
工艺流程
此酒的酿酒工艺极为讲究。葡萄均为手工采摘,破皮去梗后,在开放的酿酒桶中完成发酵,之后在 100% 新橡木桶中陈酿 20 个月。如此大成本的用桶,只有在酿制高端葡萄酒中才会出现,也足见阿尔图酒庄不惜成本都要酿造出对得起消费者的顶级佳酿。如此漫长的橡木桶陈酿,使得葡萄酒的颜色、结构更趋稳定,单宁变得柔顺,风味变得复杂,葡萄酒也更具陈年潜力。此外,该酒装瓶前没有过滤,更好地保留了葡萄酒原有的风味。
美酒佳酿
这款酒是阿尔图酒庄顶级旗舰酒款。旗舰酒款一般都是酒庄最具代表性、品质最突出的代表,所选用的原料、酿酒技术也都是最佳的,旗舰酒款是认识了解一个酒庄最上乘的选择。该酒的产量也非常有限,年产量仅 900 箱(12 瓶/箱),分销到中国就更少了,市面上极其少见,很难买到。
葡萄品种
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。
产区介绍
Campo de Borja - 博尔哈产区
博尔哈产区是阿拉贡(Aragón)的法定产区(DO)之一,如阿拉贡其它地区一样,歌海娜(Garnacha)葡萄为最主要的葡萄品种。该地区内部分葡萄树树龄为30-50年,这些葡萄藤虽然产量较低,但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料,因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪,当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。