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费瑞纳佛格斯红酒2013

来源: 作者: 2024-11-23

编辑最后更新 2024年11月23日,费瑞纳佛格斯红酒2013

商品简介

葡萄牙费瑞纳佛格斯红酒2013年,来自Douro Superior产区,约25%葡萄从Quinta da Leda,其余的来自于高纬度朝北的葡萄园。轻柔地去茎、榨汁后,之后在不銹钢桶内浸皮、发酵;在此阶段是以密集的淋汁萃取方式来浸皮。借由冷藏或暖温系统,将温度保持在25度。乳酸发酵减酸味的过程都在严格温控下进行。


深红宝石色近紫色的酒液。具有强烈的香气,主要为岩蔷薇、紫罗兰的花香,并伴随红色果实:梅子和草莓的气味。此外,香膏、雪松木、薄荷醇的香味结合了优质橡木的香气。其醇厚、平衡的酸度与良好的单宁、鲜艳的果实形成了悠长、和谐与优雅的余韵。

商品内容

品名:Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 2013 Red wine

葡萄品种:Tinta Roriz 35%、Touriga Franca 30%、Tinta Barroca 20%、Touriga Nacional 15%

年份:2013

产地:葡萄牙

容量:750ml

酒精度:13.5%

储存与品饮方式:适合酒龄轻时饮用,但在酿造年份后2~3年,口味会发展极致;只要存放于凉爽、干燥的地方,4~6年不会走味。第一年无须特别照料。第二年建议将酒瓶直立过夜,且于上酒前,先醒酒。16度~18度为最佳适饮温度。为极佳餐酒,适合与任何家禽、肉类、熟食与乳酪佐餐。




2020-05-29 17:24:00

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